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梅しごと

2016.07.03
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カテゴリ:梅しごと



約1ヶ月前に漬けた梅酒。





今年は毎年恒例の梅シロップは漬けなかったので

黒糖焼酎を2つとホワイトリカーを1つ

合計3つの梅酒を漬けました。





毎日ゴロゴロまわし続け・・・現在はこんな感じ。





黒糖焼酎で漬けた方は

あとから黒砂糖を足したのでこんな濃い色になりました♡





ホワイトリカーで漬けた梅酒は

まだチラッと氷砂糖が残っていますが

あと数日で溶けきりそう。

味がまろやかになる頃を楽しみに

1年、2年・・・と、熟成させたいと思います♪


梅仕事にはセラーメイト



大きな瓶の消毒には
シュシュっとパストリーゼ77を愛用中。



パストリーゼ77を使い終わったら
次はジェームズマーティンに買い換える予定◎
ビジュアルも良い♡




トラコミュ旬の味~梅仕事を楽しもう♪

トラコミュ梅酒



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久しぶりに、付録目当てで雑誌を購入しました。

今月号のGLOWにDEAN&DELUCAのクーラーバッグが

2つも付いてくると知って、スルー出来ませんでした。





付録としては十分なクオリティ✨

夏場のお弁当は、傷みが気になるけど

クーラーバッグがあれば安心だし

更にこの大きいサイズなら、お弁当の他にも

ドリンクもすっぽり入りそうなので、この夏たくさん使いそう◎





ミニサイズはフルーツなどのデザートかな?





ピクニックなどには2個持ちしたい♡


DEAN&DELUCA
狙ってるトートバッグ♡




付録付きはオススメをチェックして厳選!

トラコミュ゚.:。+オススメ!雑誌&付録゚.:。+

トラコミュ付録・おまけ

トラコミュムック本大好き



+++++++++++++++++++++



スーパーSALEでポチした

天然のアカシアはちみつ 初回限定の2本セット。

届いてみて、その大容量にびっくり!

500mlとは書いていたけど、やはりビッグサイズです。





空腹時や朝にヨーグルトをよく食べるのですが

今使ってるはちみつは、美味しいけど、ドロっと重く

キレも悪いので、一度失敗するとベタベタでした。

でもこのはちみつは、サラサラ〜っと滑らか。

しかも注ぎ口のキレが良い!

砂糖代わりに飲み物に使う方が多いのも納得◎

これはわが家の定番品になりそうです♪


↓完売していたのですが再入荷してます。

【初回限定】
天然のアカシアはちみつ
500g×2本




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最終更新日  2016.07.03 19:23:20
2016.06.17
カテゴリ:梅しごと

毎年恒例になりつつある梅仕事。

いつも梅シロップばっかりだったので

今年は初めて梅酒に挑戦!

お酒は、黒糖焼酎×2

ホワイトリカー×1の、合計3つ漬けることにしました。







梅はた〜っぷり4kg。

いつも同じ所で注文するので毎度の事ですが

今年もツルッツルのぷりっぷり♡




毎年購入してる青梅。





瓶もいつものセラーメイト。

4Lを3つ用意しました。


使用したサイズのセラーメイト 4L


2Lと1Lサイズも使いやすい✨






氷砂糖と梅を交互に、どんどんどんどん詰めたら・・・








黒糖焼酎、セラーメイトをそれぞれ投入!

黒糖焼酎の方には、のちに黒糖を入れる予定だったので

氷砂糖は少なめにしておきました。




黒糖焼酎


ホワイトリカー





とりあえずこんな感じに・・・♪




梅酒の配合はコチラから頂きました♪

トラコミュ旬の味~梅仕事を楽しもう♪

トラコミュ日本酒の梅酒

トラコミュ梅仕事




じっくり寝かせたいので

漬けた日付けをピータッチでラベリングして

一目でわかるように、後ろ側に貼りました。








初めての梅酒作り。

美味しく出来上がりますように✨





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スーパーセール前に是非🌿





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最終更新日  2016.06.17 22:17:43
2014.06.28
カテゴリ:梅しごと
先日、初めての梅しごとをしました。
届いた梅は2Lサイズ。
箱を開けた途端、いい香り〜♡♡

⬇︎姉に教わりココで購入。



つるんつるん。
ふくふく☺️した梅で、美味しそう。



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丁寧に洗って・・・水をよーく切ります。

⬇︎2枚でメール便無料♡fogリネン。



リビングに運んで、ヘタを取っていきます👌



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これまた、つるんっと取れて気持ちいい・・・♡



⬇︎柳宗理のボウルset欲し〜い😑



楽天カード作るなら今がお得です〜☆



♡トラコミュ保存食

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氷砂糖と交互に入れていき・・・



♡トラコミュ手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。


完成♡
毎日ゴーロゴロして、出来上がるのを楽しみに過ごします💚

⬇︎セラーメイトの4Lと2Lを使用。


++++++++++++++++++++++++++

届いたモノ〜♡


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♡トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪


インスタやオシャレなブロガーさんの所で良く見かけて欲しかったペーパーストロー☺️

⬇︎このsetはお得ですよ( ´ ▽ ` )ノ


ついでに、カラーのコットン糸も♡

⬇︎4番グリーン・14番ブラック・1番オレンジ・10番イエローをGET♡



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最終更新日  2014.06.28 21:03:29

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