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さつまいも祭り～～

今日は幼稚園の芋ほりがありました我が家の二人の子供たち、さつまいもを大量に持って帰ってきました～。全部で１８本今日から毎日さつまいもです一品目は子供たちのリクエストで天ぷらにしました。にんじん、玉ねぎ、それとじゃこ、白ごま等が混ざったふりかけが残っていたのでそれもがーっと入れてかき揚げにしました。二品目はさつまいもと鶏肉の煮物、三品目は豚汁です。さつまいも三昧で美味しく頂きましたこんなに山盛りにあったかき揚げも子供たちが大量に食べてきれいになくなりました。このタレに天ぷらをつけると美味しいんですよ～～　酢が利いているのでさっぱり食べられます万能タレ

2009年11月16日

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ぎょうざを作りました＾＾

好き嫌いが多い我が家の娘・・・最近ぎょうざを食べられるようになりました。いつもは市販のぎょうざを買って食べる我が家ですが、娘のために昨日の夕食に一緒にぎょうざを作りました。４０個のうち、普通のタネが３０個、ミニトマトとツナとピザ用チーズをマヨネーズで合えたタネを１０個作りました子供たちには大好評で来週のお弁当に入れてとリクエストされました。焼き立てを撮ったのでゆげで曇っちゃった～～チーズ入りの方です。中味の写真撮り忘れました・・・というか早く食べたくってたれはこちらマルカツ食品　万能タレ

2009年11月13日

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豚の角煮～今晩の夕食です＾＾

おはようございます。今日は久しぶりに雨ではなく曇りのような晴れのようなお天気です。じめじめむしむしはいつまでたっても慣れませんね早く梅雨明けしないかなまだ１０時ですが、今日は一日お出かけ予定なので朝のうちに夕食の準備をしました。昨日クックパッドを見ていたら隣で見ていた娘が『これ食べたーい！』と冷凍庫に豚バラブロックがあったので昨日から解凍しておいて今朝は、お弁当、朝食、夕食といろんなものを平行してバタバタと作りました。久しぶりにルクルーゼのお鍋を使いましたさあ、今日は夕方ゆっくり出来るぞ～～今息子の甚平を作っていますが、ズボンは出来たものの上着が面倒でなかなかやる気が起きません１８日の幼稚園の夕涼み会に着せたいのでそれまでには完成させたいですね。お友達で裁縫仲間でもあるＭさんも、娘さんのセパレートの浴衣を作っているそうです。お互い頑張りましょうね～～レシピはこちら↓ 我が家のご馳走☆豚の角煮☆ by チャコレート

2009年07月02日

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パンの耳でしゅうまい＾＾

こんばんは　今日はハンドメイドねたではありませ～ん。最近、ブログをやっている芸能人の方多いですよね。私はたま～に北斗晶さんのブログを見ているのですが、たまに料理のレシピが紹介されているんです。そこで気になっていたぱんの耳のしゅうまいを作ってみました。中身はパンの耳、カニカマ、豆腐を混ぜたものなのでふわふわでヘルシーで美味しかったです娘は相変わらずパンの耳を切って食べるので耳はたまる一方です少しは耳の在庫が減りました

2009年06月25日

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ル・クルーゼが当たりました～肉じゃが作ったよ＾＾

先月、家族で隣町のイオンに行った時に昼食を焼きたてのパンが売りの食べ放題のお店で食事をしてきました。会計の時に店員さんに言われるがまま、応募用紙をもらい住所と主人の名前を書いて箱に入れてきました。何が当たるのかも全くわからないまま、応募用紙に書いたのも忘れていました。そしたらＧＷの２日に友達からがきて『ル・クルーゼのお鍋が当たってますよ』と。やった～～。そういえば応募用紙に書いたっけ・・・いつ、届くのかな～～と思っていたら先週の土曜日に電話がきて日曜に取りに行ってきました２０ｃｍのココットロンドでした。以前から欲しいな～～、でも高いな～～と思って手を出せずにいましたが当たっちゃいました。今日の夕食は肉じゃがです。昨日は母の日でしたね。とっても嬉しいプレゼントを頂きました

2009年05月11日

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のらぼうとしらす炒め

先週主人が職場からもらってきたのらぼう。何か料理しなくっちゃと思い今日やっと使いました。料理といってもごま油でのらぼうとしらすを炒めただけの簡単なものです。味付けは醤油とみりん、砂糖を少々、最後に白ごまを混ぜて出来上がりです。５分もかかったかなのらぼうなんて北海道になかったのでどう料理したらいいのかわからなかったけれど酢味噌あえや、おひたし、そして炒めるのがいいようです。今日の夕食の一品になります。写真を撮っていたら息子が寄ってきて私の真似をしていました

2009年02月23日

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昨日の夕食はまつたけご飯とホイル焼き～

娘の熱は３７度前半に落ち着いたようです。今朝病院から電話があり、熱が下がったことと発疹が顔と手足に少し広がったけれどかゆがったり痛がったりしていないことを伝えると「はしかではないでしょう」と言われました。息子がまだＭＲワクチンの予防接種を受けていなかったのではしかだと大変だなと思っていたのでとりあえずは一安心です。ご心配頂きありがとうございました。さて昨日頂いた立派な松茸５本は３本を松茸ご飯に、２本はホイル焼きにしました。昨日の夕食はこれに秋刀魚の塩焼きが付き、秋の味覚を存分に楽しめる晩ご飯となりました。いつもは家で晩酌をしない夫ですが松茸と秋刀魚でビールを飲み、焼酎にゆずを絞って入れて晩酌を楽しんでいました。

2007年10月03日

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