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2009.02.05
テーマ：スローライフ(923)
カテゴリ：田舎暮らしの日々 クッキング編
☆うどん、つくります！ 小麦粉は「我が家産」です☆  ☆生地は「餅つき機」にお任せ！、２時間ねかせたら踏む!! その後一晩ねかせる☆  ☆生地がすっかりツルツルになっている、Ｏｈ！ 麺棒でのばし、折り畳んで切っていきます☆  ☆４００グラムで４人前のうどん、完成で～す☆  ☆１０分ほどで茹であがり♪ 今日の具は「牛肉、白菜、かまぼこ、ねぎ、とろろ昆布」など…。 歯ごたえのあるもちもちしたうどんは、家人にもとても好評でした☆ ｂｙ Ｈａ－ｃｈａｎ 
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