YukiおじさんとHa-chan　田舎の日々

　ゴーヤを天日に干して数日、無事カラカラに乾燥しました

　干しあがったゴーヤをフライパンでじっくり炒っていきます。

　弱火でこんがり薄茶色になるまで、気長に気長に…



　早くゴーヤ茶を飲んでみたいなっ！



　熱湯１リットルに対して「ゴーヤ茶」は５ｇです。

　浸す時間は５分間程度がよさそうです。

　最初はゴーヤを取り出すのを忘れていて、とても苦いお茶になりました

　きれいな薄茶色の、とても飲み易いお茶だと思います。

　これで血液サラサラと少しのダイエットのおまけ付きなら、最高で～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by Ha-chan