ＪＲ博多シティいっぴん通り「三日月屋」天然酵母クロワッサン

図書館で借りた博多のガイドブックで紹介されていた「三日月屋」。 天然酵母のクロワッサンのお店。 ２年前、福岡の叔父の告別式に参列した際、待ち時間に見たか食べたかしたので覚えていた。 ＪＲ博多シティ１階　いっぴん通りにある博多店へ。 朝食用にプレーン、メープル、シナモン、きなこを購入。 私がいただいたのはプレーンとシナモン。 シナモンは買った翌日の朝にそのままいただいた。 しっとりしていて天然酵母らしくやや甘め。 プレーンはその翌朝、同封のリーフレットに書いてあった通り、トースターで１～２分温めた後、常温で２分ほど冷ましていただいた。 こうした方が皮がぱりっとして私は好きだった。 夫に他のフレーバーの味を聞いてみたら、おいしかったそうだ。 他にもいろんなフレーバーがあるので、色々試してみたい。