2022/05/14(土)11:21
広島「生もみじ」にしき堂 中国自動車道 安佐SA下り
2018年10月 山口・島根旅行
帰り道、 高速道路 中国自動車道 安佐SA下り で にしき堂「生もみじ」 を買いました。
にしき堂
「生もみじ」 こし餡 120円
鹿の焼印入り。
きっと宮島・厳島神社の鹿ですよね。
「生もみじ」 粒あん 120円 も買って半分ずつ食べました。
今までお土産でもらったことのある箱入りのもみじ饅頭と比べると、個包装されているだけあって生もみじの方が新鮮な感じ。
2/22 19:21 追記
気になったので もみじ饅頭 と 生もみじ の違いを調べてみました。
にしき堂HPによると
「もみじ饅頭」はカステラ生地
「生もみじ」は生地に餅粉と米粉を使用しているので、もちもちしっとりした食感だそうです。