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キッチングッズ・食器

2018.09.23
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夫がゴルフコンペで炊飯器をもらってきてくれました。

今使っているのは2005年に買ったもの。
内釜のテフロン加工がはがれてきていて、最近美味しく炊けないと感じていました。

店頭でいろいろチェックしていたけど、買い替えを迷っていたので嬉しい~!

前回のはIH炊飯ジャー、今回のは圧力IH炊飯ジャー。

やっぱり圧力IHの方が美味しい気がします。


象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き(5.5合炊き)[NP-ZF10-TD]【送料無料※沖縄・離島除く】厚釜 黒釜 炊飯器 玄米炊き






最終更新日  2018.10.26 21:57:58
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2017.08.13
お祝い返しで頂いたギフトカタログ、何をもらうかずっと迷っていたけど8月末にやっと申し込んだ。

最終的に選んだのは日本製の笛吹きケトル2.5L。
夏に冷茶を作る時、大きいやかんがないので両手鍋で沸かしていたけど、ガラスボトルに移し替える時注ぎ辛かった。

2.5Lやかんだと実質沸かせるのは1.7L。
できれば2L以上沸かせるのが欲しかったけど、あまり大きいと収納場所を取るかと思って妥協した。

さっそく冷茶を作った。
やっぱりやかんだとボトルに注ぎやすい。
転勤族なのでなるべくものを増やさないように心がけているけど、季節ものでもある一定期間、毎日使うものは買ってもいいかも。






最終更新日  2017.09.07 17:38:27
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2015.02.09
我が家は週末にワインを飲む事が多い。
昨日も鍋料理と一緒に赤ワインを飲んでいた。
食後ボーッとテレビを観ていたら、「パリーン」と嫌な音が。

夫がお手洗いから戻ってきた拍子にダイニングテーブルにぶつかり、ワイングラスが宙に飛ぶのが見えた。
床に落ち、直接固いものがぶつかったわけでもないのにグラス上部が粉々に。

このワイングラスは頂き物で(独身時代に少しだけワインにはまりかけた事があり、その時に会社の他部署の同じくワイン好きの先輩からもらった)、10年以上経っていたからまだ諦めがつくけど・・・。

よりによって2客あった内、縁が欠けていなかった方が割れた~。
そういうものよね。

まだ他に、夫が引き出物でいただいたのと私が結婚祝いでいただいたペアグラスが4客あるので、買い足さないでいいかな。


または多分3月頃に開催される、ウェッジウッドのファミリーセールで買うか・・・。
前回9月に行った時(その記事)、ウェッジウッドと同グループのウォーターフォードのグラスが半額位で売っていたのよね。
それまで知らなかったけど、アイルランドのクリスタルで有名なブランドだそうで。

どうしましょ。






最終更新日  2016.08.03 16:34:58
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2014.10.14
15年位前に買ったヘレンドのカップ&ソーサー。

P1050312.JPG


福岡の伯母の家に遊びに行った時、並行輸入洋食器店で買った。
(2017年10月 追記 当時できたばかりのリバレインへ行って、その後、中洲商店街で買ったんだと思う)

当時は洋食器に興味があり、これも福岡で一目惚れ。
飛行機に乗る時も手荷物にして大事に持ち帰ったんだった。
今思えば首都圏のお店でも買えたと思うけど涙ぽろり


P1050313.JPG


カップ裏側の絵柄が数種類あり、お店の人が選ばせてくれた。


P1050314.JPG


ソーサーも素敵。

今住んでいる家は狭いので普段使わない食器は仕舞い込んでいて、手持ちの食器にどんなのがあったのかつい忘れてしまう。
こうして見ると、カップ&ソーサーはもう買わないようにしないといけないなぁ。
といいつつ、大倉陶園やウェッジウッドのファミリーセールに行ったら買ってしまいそうだけど。






最終更新日  2018.01.26 14:06:26
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2014.09.17


先日大倉陶園のカップ&ソーサーを買ったのがきっかけで、いままでマグカップで飲んでいたコーヒーをカップ&ソーサーで飲むようになった。

久しぶりにロイヤルコペンハーゲンを出してみた。

P1050294.JPG

食器に興味を持ち始めた20代半ばにデパート(横浜そごう)で購入。
今見ても好きなデザイン。
好きなものってあまり変わらないなぁ。

こうして見ると、やっぱりこれ以上カップ&ソーサーはいらないな。







最終更新日  2018.06.27 11:48:27
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2014.06.08


先日食器を整理していてある食器がないのに気がついた。
札幌にいた頃、夫から誕生日祝いに買ってもらったウェッジウッドのカップ。
イオン札幌発寒店開店セールで並行輸入のが売っていた。

ワイルドストロベリー ジャパニーズティー カップ&ソーサー


インディア ジャパニーズティー カップ&ソーサー


ひと通り心当たりを探したけど見つからない。
あとは押入れの一番奥しか心当たりがない。
先日衣替えの時、重い腰を上げてそこを探してみた。
そしたら一番出しにくい所にあったー!

札幌から東京へ引っ越す時の梱包紙で包んであったから、かれこれ3年は存在自体を忘れていたことになる。
東京にいる間に大倉陶園の本社セールに行ってカップを買いたいと思っていたけど、これ以上もうカップは必要ないんじゃないかと思った。

洋服はエクセルの表で管理するようになってからかなり把握・活用できるようになったけど、食器も表作った方がいいかなしょんぼり
化粧品は一時韓国でたくさん買って以来、表を作って古いものから使うよう管理していたけど。

私の買い物の欠点は好きなものだと今あるものの在庫をあまり考えないで買ってしまうところ。
家が狭くて置く場所ないのに。
これからは適量の在庫しか持たず今あるものを使い切って、新しいものを買うようにしよう。







最終更新日  2018.04.23 22:10:59
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2014.04.28
いつもはコーヒー党だけど、たまに紅茶やハーブティが飲みたくなる。
この日は以前いとこからもらったフレーバーティを飲みたくなった。
ふと「この紅茶、ミントンのカップで飲みたいな~」と思いついた。

独身の頃、一時期コーヒーカップに凝った時期があった。
ミントンのカップは実家の近くのヨーカドーがオープンした時、並行輸入のカップをお得に売っていたのを20分位歩いて買いに行ったんだった。
たしか1客3,000円位だったと思う。
ガサゴソ探して見つけた。

P1050197.JPG

東京から札幌へ引っ越した時の包み紙で包んであった。
そういえば、札幌でもあまり使っていなかったな。
東京へ来てから1回も使ってないかも。

それにしても、ハドンボールの柄、かわいい~ダブルハート
カップとソーサーの形もゆったりカーブしていてかわいい。
買った当時より今の方がこのデザインの良さがわかって好きだと思う。
これからはもっと使おう。






最終更新日  2018.03.26 17:28:42
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2013.10.27
新婚の時に買った土鍋にひびが入って処分して以来、土鍋がなかった我が家。
以前はグルメ鍋を使っていたけど壊れたので、それ以降は鍋をする時ル・クルーゼを使っていました。

先日夫の上司が転勤した際、お餞別のお返しとして阪急のギフトカタログを頂きました。
かなりいいカタログで商品単価はおそらく5,000円。
素敵な商品ばかり載っていて悩みましたが、ずっと欲しかった土鍋を選びました。

P1050043.JPG

万古焼の土鍋です。
やっぱり土鍋の方が保温性があっていいですね。






最終更新日  2016.08.03 16:38:40
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2008.03.11

冬の間は家事が終った後のひとときにコーヒーを1杯飲むのを日課にしていますが、最近はコーヒーを入れるカップにもちょっとこだわるようになってきました。

今のお気に入りはウェッジウッドのストロベリー&パインのマグカップ。
旦那が独身時代に披露宴の引き出物でいただいたものなのですが、白一色でフルーツがレリーフになっているところが好きです。

コーヒー豆はスーパーで売っているUCCのそんなに高くないものだけど、これに十勝しんむら牧場のミルクジャムを入れると、お店で出されるコーヒーのようにおいしくなりますきらきら
帯広に行くたびにエスタのお土産屋さんで買ってきていたけど、探すと結構いろんなところで売っています。
札幌の丸井今井のきたキッチンでも売っていました。







最終更新日  2016.08.03 16:41:59
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2008.01.27

「遠赤陶器 レンジで美味しいご飯」という調理用品をもらったので、旦那が夕飯がいらない日に一人分のお米を炊くのに使ってみた。

使い方は

1.0.5合のお米をとぐ

2.130ccの水を入れる

3.電子レンジで15分チンする

4.10~15分蒸らす

 お米をといでレンジに入れればあとはほったらかしでいいので、意外と簡単だった。

炊き上がりは、釜の内側の米はふっくら炊けていたけれど、蓋の近くが若干固め。

レンジによって所要時間が違うらしいので、何回か作ってみて一番うまく炊ける時間を見つけた方がよさそう。

今回はオムライスを作ったので、多少固めでも大丈夫だった。

よく、野菜をゆでるのにガスでお湯を沸かすよりレンジでチンした方が光熱費が安上がりと聞くので、ご飯も一人分だったらこのお釜使った方が安上がりかも。



レンジで少量(0.5合)のお米が炊けますレンジでごはん 遠赤陶器でふっくら美味しい 「レンジでおいしいご飯」








最終更新日  2016.08.03 16:43:52
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