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Le pillole del Gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità. "Cibovagando fra i salumi" di Davide Paolini, edizioni Calderini de Il Sole 24 Ore. L' Italia paese di santi, poeti e navigatori ma anche di salumi.
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Paolini, Davide, 9788850653058, Cibovagando fra i salumi d'Italia:le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualita, 2009, Monografia. 2
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