2021年01月の記事一覧 | 雪うさぎの粘土あそび～ブログ

今日は何の日〜春の七草

今日は七草ですね！「春の七草」 ☆せり ☆なずな　(ぺんぺん草) ☆ごぎょう ☆はこべら ☆ほとけのざ ☆すずな　　(かぶ) ☆すずしろ (大根) この時期になると、こちらの七草もセットになってスーパーで手に入れられる様になり便利になりました。家でもここまでの種類は入りませんが七草粥にして食べます。コロナに負けないように❗️ 今年も健康に過ごしましょうね♪^ - ^ 最後にこんな歌を見つけました。「君がため　　春の野に出でて　　　　若菜つむ　　　　我が衣手に　　　　　　雪は降りつつ」古今集・光孝天皇　の中から　

2021.01.07

コメント(0)

カレンダー & 描き方セット届きました〜♪

暮れに「あっ」という間に完売してしまった2021年カレンダーと描き方セット・・・先日に再販されました^ - ^ 今回は、買う事が出来ましたぞー♪ でもね、45分で完売してしまったそうな！！良かった〜〜(⌒▽⌒) 出口先生〜寒いところありがとうございました☺️💕 今年は何点ぐらい描けるかな？マイペースで楽しみながら描いていきたいと思ってます(^_^)v

2021.01.06

コメント(0)

1月4日は何の日〜仕事始め

今日、1月4日は仕事始めですね！コロナ禍で仕事のやり方、生活様式も変わりオンライン化が多く取り入れられてきているこの頃ですが・・・お教室も今、オンラインを取り入れた教え方に変わって来ていますね！私の場合、オンラインzoomでセミナーやミーティングなどで勉強会に参加させて頂きましたが、まだまだ追いついていない状況です。アナログな私には、対面で教えるやり方が合っている見たいです。しばらく・・・いや・・・このままオンラインでのお仕事が続くのでしょうね！今年初の今日の美味しいもの😋 北町、松屋清風庵　のお団子です。久しぶりに美味しかった〜〜☺️

2021.01.04

コメント(0)

いかにんじん

今年は漬けるのをやめようかと思っていたのですが、食卓に無いと寂しいので漬けることにしました。いかにんじんは、福島県中通り北部に伝わる郷土料理です。調べてみたら何と江戸時代後期から伝わるお料理のようです。いかにんじんは毎年、年末年始になるとおせち料理と共に作り食べられてきた郷土料理です。そんないかにんじんを私も亡き母が毎年恒例で作るのを見てきました。そして、見て覚えました。人参が主役になりますので多めに入れて！各家庭によって好みの味付けで漬けます。 (お出しになる昆布を入れることも！！) 本来は、いかと人参🥕だけで漬けます。 [ 我が家のレシピ ] ＊人参　　　　　　400g ＊スルメイカ 1枚＊砂糖・塩　　　　少々＊酒　　　　　　　　少々漬けだれ＊醤油 100g ＊砂糖　　　　　大さじ 2 ＊みりん　　　　　　50cc ＊酒　　　　　　　　50cc ( 砂糖は好みの味で増やして下さいね！) 1). スルメは胴体部分を3〜4等分ぐらいに　　横に切り、更に細く千切りの様にハサミ　　　　で切る。　　さっと水洗いして水気を切り、お酒を　　振りかけて30分ぐらい漬けておく。 2).　人参の皮をむいて薄くスライスして　　細く千切りにする。　　塩と砂糖を少々振りかけて軽くもみ　　同じく30分ぐらい置く。置いた後、塩気を水で洗い流す。 3). 鍋に漬けだれの材料を入れて火にかけ　　沸騰する直前に止めて冷まして置く。　　冷めたら、1).と2).の具を入れて混ぜ　　合わせ落とし蓋をして漬け置きます。　　大体、翌日には食べることが出来ます。　　　　

2021.01.03

コメント(0)

お正月には〜お餅

お正月🎍と言ったらお餅は欠かせませんね！早速、我が家でもお正月中は、お雑煮もち、あんころ餅　(粒あん、こし餡) きな粉餅、のり餅、納豆餅・・・と必ず食べないとお正月を迎えた気がしません^ - ^ そして、忘れずに神様にもお供えをしてから・・・・・お餅は長寿を願う意味もあるそうですよ！皆さんのお家でもその家々で食べ方😋などいろいろ風習があるのでしょうね！実は、我家では季節には関係なく主人の仕事が菓子職人という事もあって食べる機会が多々あります。また、季節ごとのお菓子を楽しめる機会も・・・・・嬉しく思います♪ 今日はこの辺で終わりにしますね☺️👋

2021.01.02

コメント(0)

2021年　　新しい年の始まりです♪

2021年🌅 あけましておめでとうございます🎍 今年も宜しくお願い致します🙇‍♀️ お天気予報どうり雪が降りましたね！コロナで帰省もなく、夫と二人で静かなお正月🎍を迎えております。今年も一日一日を大切にして好きな手仕事を楽しみながらまた、好きな事に夢中🥰になって過ごしたいと思ってます。マイペースな私ですが、今年も宜しくお付き合い頂けたらと思います。また、遊びにいらして下さいね！^ - ^

2021.01.01

コメント(0)