簡単洋風たきこみごはん

材料（３～４人前）
　とり胸肉　１枚　・　米３合　・　水（炊飯器の表示通りよりやや少なめ)、酒　大さじ３　・　塩、胡椒　・　乾燥バジル　（塩胡椒、乾燥バジルじゃなくて、イタリアンソルト（塩胡椒にバジル他の乾燥ハーブ入りの調味料）や、チャンプルーの素などがグット！）　・　醤油　小匙　１　・　いり胡麻　大さじ１

１）　米をといでザルにあげておきます。

２）　とりの皮目にナイフかフォークをさくさく刺して、穴をあけます。余分なあぶらなどはとりのぞいて。（切らなくてよいです、１枚まんまで使います）

３）　炊飯器の釜に、米、酒、醤油を入れてから水をいれます。３合の表示よりやや気持ち少なめにします。
　
４）　鶏肉を皮目を下にして米の上にそっと入れます。塩胡椒、を軽くふって、炊飯のスイッチをいれます。

５）　たきあがったら、すこしむらして、それから軽く混ぜ合わせて味をみます。塩胡椒がたりないようだったらそこで改めてたして、いりごま、ハーブをふりいれて良く混ぜます。鶏肉は簡単に崩れます。

６）　皿にもって出来あがり（＾＾）

　簡単でしょう？