ブロッコリーのパスタ

材料(一人前)

 ブロッコリー 1/2株
 パスタ 1人前分(より少なめ) みら王のこのみは、1.5ぐらいの細いやつ。
 鷹の爪 1~2本(辛いのがきらいだったらなくていいよ)
 にんにくみじん切り 小匙1
 ベーコン 1/2枚(千切りにしておく)
 オリーブオイル 大さじ2
 しおこしょう
 

1)
 大きい鍋にたっぷりお湯を沸かします。
 沸騰したら塩をいれて、パスタをゆでます。

2)
 パスタが茹で上がる2分ぐらいになったら、水洗いして株から切り分けたブロッコリーをいれて一緒に茹で上げます。
 時間がきたら、パスタはザルにあげて(少しだけゆで汁はとっておきましょう)

3)
 フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにく、たかのつめ、ベーコンをいれて炒めます。かおりがでたらパスタとブロッコリーをいれてからめます。
 塩胡椒で味を整えて完成(^^)

 おいしいですよ~~~
 


© Rakuten Group, Inc.