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2002年04月08日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
 前向きに考えて、過食を乗り越えよう!と思う。

 たべすぎ、というにはひどい量のたべものを流し込むようにずっと食べつづける行為そのものに罪悪感を感じる、といっても普通の人にはわかってもらえないことのほうが多い。
 わたしだけじゃないんだと思うんだけど、過食の傾向の人は、自分が過食の傾向だというのを外にはぜったいみせないんだよね。
「あらー みら王さん小食ね」といわれるぐらい、外ではあんまり食べないようなそぶりをみせたりする。
 だから気がつかれない、ってこともあるんだー。

 一人でごはんを食べるのが危険だな、と思う日は最近は実家にいくようにしている。あるいは、友達のところにいったり、ドライブにいったり、とにかく食べすぎない環境の場所に避難することにしたの。
 あと、食べたい!食べなきゃ!という欲求は一瞬にものすごい圧迫感を伴っておそってくるから、その瞬間に歯磨きや、うがいをすることにしました。
 
 あと、ガムをかむ、とか。
 どこまで効果があるかわからないけれど、自分を大事にしよう、そうおもうんだー。


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今日の料理    かぶごはん


 私の定番の一つ。

 お米1合をといで、かぶはたんざくに切っておく。
 塩、醤油、酒を少々ごはんに。かぶのはっぱもきざんでおいて、高菜もご用意。高菜をいれるので、塩、醤油は風味程度。

 お米を入れて、分量通りの水(じゃっかんすくなめ)、かぶ、調味料に、刻んだたかなをいれて焚きこむ。

 たきあがったらはっぱをくわえてよくまぜあわせて、ごまをたっぷりふって、味見してあじがたりないようだったら高菜や塩などで味付け。高菜はいれすぎないでね。

 





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最終更新日  2002年04月17日 22時06分37秒
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