材料　鶏肉（むな肉でももも肉でも）１枚
　　　たまねぎ　２こ（皮をむいて半分に切っておく）
　　　にんじん　１こ（皮をむいて縦に半分に切る）
　　　長ネギ　　１本（洗ったあと根を落として鍋に入る長さに切る）
　　　
　　調味料　水５にたいして、醤油１、酒１、好みでみりん大匙１
　　　　　　（みりんを入れるときはお酒をへらしてね）
　　
１）　トリの余分な油をとって、くるくると巻き込んでたこいとでぎゅっとしばっておきます。

２）　なべにたまねぎ、にんじん、ながねぎをいれて、調味料を一気にいれます。自分の好みで味を調整してね、裕樹は、目分量なの（＾＾；　１）の肉も入れます。

３）　圧力なべのふたをしめて、おもりをのせて、火にかけます。おもりがゆれたらかるく左右に揺れる程度に火を弱め５分火にかけます。

４）　５分たったら火をとめて、１０分放置します。

５）　もうこのころには温度がさがっていて蒸気はでませんが、ねんのためおもりを斜めにして、蒸気をにがしてから蓋をあけてください。

６）　あら熱がとれたら切り分けてok。煮汁は冷凍しておいて、ラーメンの出しなどに利用します。おつまみなどにokです。にんじん、たまねぎはもったいないので、ぐしゃぐしゃにつぶしてカレーにいれます。案外醤油の味がついててもわからないのだったりするのだ。にんじんもそのまんまたべちゃったりするのでした。

＝＝＝＝ダイエット日記＝＝＝＝＝＝＝
本日からダイエット日記をつけます。といっても翌日だったり当日のことをちょろちょろと話すだけだけど。

１２日はとりのごぼうまきをつくって夕食にしました。ごぼうがちょうど美味しい時期だよね。
みら王は、とにかく太っているので体重を減らしてから運動したほうがいいと病院の先生にアドバイスをもらいました。
体重を減らすには食べ物を改良していくしかないので、なるべくたくさんかまなくちゃいけないご飯をつくることにしていますが、一番は納豆だそうで、納豆を毎食なるべく食べるようにしています。
がんばらなければね！