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テーマ:カスピ海ヨーグルト(1)
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実は2ヶ月ほど前から実家と私んちでこのヨーグルトを食べていますが、たぶん、腸内の活動がよくなるのか便秘になることがほとんどありません。 そのせいなのかわかりませんけれど、むくむこともなくなってきました。 お料理にいろいろいれて使ったりしてますよん。 一度もらった種が弱くて、ほかの友達から改めてもらったものは、ぴんぴんしています。 本日の夜ご飯は簡単♪ なすとズッキーニととり胸にくのラタトゥユ風。 材料はなす、ズッキーニ、鳥胸肉と、あと市販のパスタ用のトマトソース。 袋に小麦粉、塩コショウあれば乾燥のバジルを放り込んで、輪切りにしたナス、ズッキーニをいれてふるふる。 フライパンにオリーブオイルを熱してそれをぽいぽいいれてかりっとやきあげます。 やきあがったらお皿にならべておいて、同じフライパンでそのまま鶏肉をいれます。あぶらがどんどんでてくるんでキッチンペーパーでふき取ります。あ、鶏肉も薄い削ぎ切りにしたほうが火が通りやすいです。 中まで火が通りましたら同じ皿にならべて、レンジで暖めたトマトソースをかけて出来上がり。 レトルトのミートソースのパックより、トマトソースのほうがおいしいですよ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年04月15日 16時23分51秒
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