食生活

8月18日　今日は木曜日。朝一番に一つふるいをして、、、とうとう、頼まれていた 140個のサンプルが終了！ 早速データを打ち込んで綺麗にしてチームリーダーに送りましたよ（＾＾ でもまだ終わりじゃなくてエクストラセッションの分、あと、20個あるんですけどね（＾＾； 10時からはロングミーティング。カナダからのお客さん（多分前に共同研究してた）に ここ数年のうちのチームの研究内容をプレゼンし、あちらのを聞くミーティングがありました。 カナダ人って、、、アメリカ英語なのね。あまり会ったことなかったけど。 お互いにちょっとだけ違う分野を調べてるので、出し合う意見が凄く生産性があって いい感じでしたよ。 私もたくさんインスパイアーされて、ふるいの仕事が終わったら調べたいことがたくさんあるなあと 思ったのでした。 お昼をはさんで2時半までミーティング後は再びふるいに戻り一日が終了。 買い物して帰宅後は夕食にドライカレーを作り、りんごが帰ってきて食べさせたらもう眠くて眠くて、、、。 でも今日はみかんがカンターマスを終わらせたいらしく、寝たらダメだと泣かれて、、、 22時半までは頑張ったけど力尽きてしまった（＾＾； ところで最近はチアシードを食事によく取り入れています。 チアシードって凄いんですよ。 このまとめがわかりやすいかな？ http://utuyoiro.net/3217.html 双子は食べさせてみたらかゆいといったので残念ながらダメなんですが、、、 残りの三人には凄くいいと思って。私は乳製品も豆製品も取ってないから カルシウムと、あとはオメガ３と抗酸化作用のために、旦那さんは満腹感と抗酸化作用のために そしてぶどう君は野菜をひとかけらも食べようとしないので笑、食物繊維のために。 大人はお弁当のおかず（いつも違う味の肉野菜炒め）に最後に混ぜるのと 旦那さんはお湯に入れて飲んでるみたい。 ぶどう君には色々試したんだけど、、、ご飯にふりかけと一緒に混ぜ込むと食べることが判明し！笑 お弁当の中身、肉とチーズとおにぎりしかなくても、栄養をあまり心配しなくていいようになりました笑 （どんなに入れても絶対に野菜は残してくるんですよ。。。） チアシード、高いことが多いんだけど、お友達にサンデーマーケットで安く売ってたよと 教えてもらって、大袋入りをかなりお手ごろに入手できるようになったので助かる（＾＾ 味はしないけど、お弁当に混ぜておくとお昼までには水を含んで不思議な食感になっていて 私は結構気に入っています。 ちなみにあと、フードサイエンティストとして色々調べた結果（笑）、私が気をつけてるのは、 炭水化物を取りすぎないこと（太らないように）、でも食べ過ぎないのも体に悪いので、 夜だけ抜くようにしてます。油の制限はしてない（でも元々あまり食べない）。 お菓子は元々食べないので、砂糖はみりん代わりにちょっと使うぐらい。 相変わらず野菜は肉：野菜＝１：３０くらいでよく食べてる笑 でも野菜も食べ過ぎると余りよくないという論文をいくつか読んだりもして調べ中。 フルーツは食べたいとも思ってるけど、子供たちに剥くと大体自分の分はなくて たまに簡単なバナナ、みかん、りんごを食べてるくらい。 抗酸化作用を特に気にしているので、ナッツを食べるようにしているけど、 一番効果的なナッツは私調べによるとピスタッチオなんだけど、皮をむくのが面倒で笑 次はくるみだけど、こちらは高くて笑、まあ、ナッツならいいや、とナッツミックスを食べてます。 ベリー系のドライフルーツ入りにしてこちらでも抗酸化作用を期待しつつ。 そもそもナッツを家で食べるときはそのあと手を洗わないといけないからね。。。 今までは難しかったけど、職場のオフィスにおいておけるようになったので食べられるようになりましたよ（＾＾ 卵は一日一個平日だけ。乳製品はチーズを少し。魚は週に一度位かな（色々な汚染も気になるし）。 コーヒーとお酒は健康度外視でーす（笑）←その分、抗酸化物質ね！ ブログランキングに登録してみました。 よかったらポチっとしてみてください（＾＾ ↓ にほんブログ村