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カテゴリ:好きな場所
自家製酵母(巨峰酵母)のカンパーニュを習いました。 今、自家製酵母の教室、人気ありすぎです。 私もやっと、やっと習うことができました。 別にドライイーストでも あこ酵母でもおいしいパンはできます。 でも、自家製酵母でおいしいパン、いちど作ってみたかった。 季節の旬の果物酵母パンは 本当にいい香りがします 作っている間も香りに癒されます。 はあ・・・幸せ
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