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2010年12月07日
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カテゴリ:自作パン

221203チーズウインナー無水鍋

おさかなウインナーとダイス型チーズをごろごろ入れてみました。

生地にはドライのオレガノが少々入ってます

粉 タイプER 90%
     石臼挽春よ恋 10%
自家製プルーン酵母40%

仕込水 60%

塩、オレガノ、ダイスチーズ、おさかなウンナー1本

★★★

入院していたオーブンが退院しました

オーブン背面のヒーター?を取替え、

庫内のランプもきれていたので取り替えてもらいました。

入院中はパンにこの具を入れたいとか、

このクッキー焼いてみたいとか

想像がどんどんふくらんで頭が壊れる~って感じだったのに

戻ってきた途端、安心したのか、想像力がなくなりました(笑)







最終更新日  2010年12月07日 09時28分07秒
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