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____Les Petits Princes____

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2007.06.05
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食パンの在庫があるので、今日の食パン修行はお休み。

なのでクグロフ型をデビューさせてみることにしました。

ふんわりしたシフォンケーキみたいな抹茶味の生地です。

レシピ通りだとなんだか砂糖が多すぎるように思えたので、

大幅に減らしちゃいました。

(自宅で食べる分には甘さ控えめがいいなと思うのですが、

プレゼントにする場合はやはり「お菓子」っぽくちゃんと甘い方が

美味しく食べてもらえる気がします。)

シリコンの型を使うのは初めてです。

焼き上がりはこんな感じ。

クグロフ3

ちゃんと型からはずれるのかな?とドキドキでしたが、

カパッとひっくり返し、裏から押し気味にすると…

きゃ~、可愛いじゃないの!?

クグロフ2

模様もくっきり出て、感動しました。

カタログにはいろんな形が載っていたので、

またまた違うバージョンが欲しくなってしまうかも…(^^ゞ

甘さ控えめな分、粉糖を振ってみました。

クグロフ1

次回のお菓子の会に向けて試作も出来たことだし、スタンバイOKですっ!






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Last updated  2007.06.05 20:03:02
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