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2009.02.02
カテゴリ：お菓子
前からすご～く気になっていた 家の近所に出来た 白い鯛焼き屋さん白い鯛焼きって？白い鯛焼きって？ いったい何？どんな味がするの？ とっても気になっていたけど 近いけど、わざわざ行かなくてはならない微妙な位置にある 鯛焼き屋さん とうとう昨日Ｎさんが、そちらのほうに用事が出来たので ついでに買って持ってきてくれた。 嬉しいやっと食べられるのね < ほらね！白いでしょ？ 中はしろ餡とカスタードクリームでした 食べ方が書いてあったので トースターで2.3分暖めるか冷蔵庫で３０分、冷やして食べるのだそうです すぐに食べたかったので暖めました そして、お味は・・・・ 白い鯛焼きって、私には皮がお餅のように思えました まるで、お餅のような なので白餡はいけてたけど・・・カスタートはちょっと違和感が・・・ 餅に（違うかもしれないけど）カスタード・・・合わない・・絶対に・・ 白い鯛焼き・・・私達は・・・もうリピートしないかも 鯛焼きは、鯛焼きは、あの茶色く焼けた小豆餡よ！だと思いませんか！ 今日私は、パン職人からお菓子職人になっていました
久しぶりにパウンドケーキを焼きました これは、明日イーコットのＲさんに食べていただこうと思い焼きました 本当はぱっぱと焼けるはずだったけど・・・ 私のバーミックス動かなかった それで、考えていたよりも材料を混ぜるのに時間がかかってしまいました なんとかオーブンに入れて焼き始めてから バーミックスを動け！とポンポンと戸棚の角に叩いてみたら ・・・動いたわ・・・でも・・・もう遅いよ（ＴＴ） ちょっと苦そう・・そして硬いかも
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bau@
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