2008/04/05(土)10:06
本で紹介された蔵元 まとめ1
以前、下記の日本酒の本を紹介しました。
・『世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲(や)る本物の酒(古川修 著)』(10/23)
・『カラー版 極上の純米酒ガイド(上原浩 監修)』(10/25)
これらの本で紹介された蔵元をまとめてみました。
【表の見方】
極上 : 『カラー版 極上の純米酒ガイド(上原浩 監修)』
世界一 : 『世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲(や)る本物の酒(古川修 著)』
○ : 掲載されていることを表します。
○(特選) : 極上で紹介されている蔵元のうち監修者が特に薦めるもの
(1行目は、「極上」で特選として紹介されていて、かつ「世界一」でも紹介されている蔵元。4行目は、極上で紹介されていないが、「世界一」では紹介されている蔵元ということになります)
(銘柄・蔵元名をクリックするとその蔵元の商品を紹介するページに行きます。☆をクリックすると蔵元説明ページに行きます。)極上世界一蔵元名○
(特選)○○鯉川(鯉川酒造・山形) ☆ ○神亀(神亀酒造・埼玉) ☆
○開運(土井酒造場・静岡) ☆ ○秋鹿(秋鹿酒造・大阪) ☆
○諏訪泉(諏訪酒造・鳥取) ☆ ○鷹勇(大谷酒造・鳥取) ☆○○ ○森喜酒造場・三重 ☆ ○福光屋・石川 ☆
○竹鶴酒造・広島 ☆○
(特選)- ○羽根田酒造・山形 ☆ ○大七酒造・福島 ☆
○鹿野酒造・石川 ☆ ○南部酒造場・福井 ☆
○山根酒造場・鳥取 ☆ ○井上合名会社・福岡 ☆
○杜の蔵・福岡 ☆
-○ ○佐藤酒造・青森 ☆ ○喜久水酒造・秋田 ☆
○会津酒造・福島 ☆ ○木戸泉酒造・千葉 ☆
○島岡酒造・群馬 ☆ ○樋木酒造・新潟 ☆
○青木酒造・新潟 ☆ ○宗玄酒造・石川 ☆
○天法酒造・長野 ☆ ○山忠本家酒造・愛知 ☆
○月桂冠・京都 ☆ ○菊正宗・兵庫 ☆
○白鷹・兵庫 ☆ ○下村酒造店・兵庫 ☆
○丸尾本店・香川 ☆ ○李白酒造・島根 ☆
○五町田酒造・佐賀 ☆
(「まとめ2」につづく)