2012/09/14(金)07:37
●蔵元紹介 鳴滝酒造(佐賀県)
蔵元について
・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示)
入賞・・ H18,17 、 金賞・・ H20
主な銘柄
○聚楽太閤
<大吟醸>
◆聚楽太閤 大吟醸 1.8L-5,092円、720ml-3055円
全国新酒鑑評会6年連続金賞受賞蔵自信の一品。
辛口ながら、口に含んだ瞬間に感じるほのかな甘みと豊かな香りが特徴。軽快な切れ味。
●日本酒度+4.0(辛口)
●酸度1.5
●アミノ酸度1.3
●原料米:山田錦
<吟醸>
◆聚楽太閤 吟醸酒 1.8L-3,360円
適度な軽快感と吟醸香の絶妙なバランス。
雑味のない、透明感のある日本酒本来の味。吟醸香は押さえめで飽きしない。
●日本酒度+3.5(やや辛口)
●酸度1.7
●アミノ酸度1.5
●原料米:西海134号
<純米>
◆聚楽太閤 純米酒 1.8L-2,446円
米のうま味をなめらかなのど越しとともに。
日本酒本来のうま味を存分に味わえる。ふくらみのある味と香りをなめらかなのど越し。
●日本酒度-0.5(やや甘口)
●酸度1.9
●アミノ酸度2.1
●原料米:西海134号
<本醸造>
◆聚楽太閤 特別本醸造 1.8L-3,055円
口当たりからのど越しまで一貫して続く柔らかさ。
柔らかさを追求し、水の特徴を最もストレートに伝える一品。どっしりした清酒本来の味と、それを優しく包む味のまろみが楽しめる。
●日本酒度±0
●酸度1.8
●アミノ酸度1.6
●原料米:西海134号
全量唐津産山田錦使用の純米吟醸酒。聚楽太閤 純米吟醸 720ml (クリアケース入) 【RCP1209mara】価格:1,550円(税込、送料別)【日本の伝統和食器・特選有田焼】平盃ピンク色桜:津上是隆価格:1,575円(税込、送料別)GALLERIA 645
【送料無料】"伊万里牛"肩ローススライス肉特選黒毛和牛肉"伊万里牛" 肩ローススライス 500g【...価格:7,350円(税込、送料込)
伊万里牛専門店 松尾畜産食肉卸
鳴滝酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。
全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。
楽天ブログランキング いろんなブログがご覧いただけます。
いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。