くしっく ひよこ(千葉県袖ヶ浦市)
木更津界隈で「飲食店の演出家」大久保一彦おすすめの店が、袖ヶ浦の「のくしっくHIYOKO(ひよこ)」です。店はとてもかわいらしい外観です。でも、千葉には珍しくこだわっています。まずはギネスビールに合うというカリカリのオニオンリングを食べました。ギネスビールはクリーミーです。続いては比内地鶏の内蔵を使ったピザを食します。味噌のベース?でコクがあります。これもいけますねー。この店のウリの串焼きを食べました。オーナーの熟練の技を感じます。量稽古のたまものです!光ります!「ももの鉄板焼き」は名物商品だそうです。おすすめというので食べました。ガーリックが効いています。うーん、ジューシーでうまいですね。でも、お酒が欲しー。しめは親子丼です。いやー、最高。木更津大橋を渡ったらすぐです。ぜひ、食べに行ってみて。くしっくHIYOKO(ひよこ)千葉県袖ヶ浦市奈良輪1-9-4袖ヶ浦駅そば電話 0438-63-0949ひよこ (レストラン(その他) / 袖ケ浦駅)夜総合点★★★★☆ 4.0