《ミシュラン一ツ星鮨店》鮨いまむら(東京都港区)
《ミシュラン一ツ星鮨店》鮨いまむら(東京都港区) 「食の演出家」大久保一彦は「鮨いまむら」に出没しています。店は、白金高輪から徒歩10分、広尾から15分くらいの位置にあり、北里大学の大学病院のとなりです。 そして、なんと言ってもなのは、私の嫁を髣髴させる美人で若いおかみ。いやー、いいですね。雰囲気のある入口を入ると、こじまんりとした店内で、期待感をもたせます。まずは、肴を食べながら、日本酒といきましょう。佐島の蛸などを食し、穴子でつまみは終了します。いよいよ、握りです。鯵を食べながら、松栄丸、破たんの話になりました。こちらは鹿児島県出水市ですが・・この後、会計して驚いた。安いのであ~る。連れも!って感じ。個人店の鏡!がんばってほしい店であります。鮨いまむら東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F電話 03-5789-3637鮨 いまむら (寿司 / 白金高輪駅、白金台駅、広尾駅)夜総合点★★★★☆ 4.5