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“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

2008.01.21
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木更津界隈で「飲食店の演出家」大久保一彦おすすめの店が、袖ヶ浦の「のくしっくHIYOKO(ひよこ)」です。

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店はとてもかわいらしい外観です。
でも、千葉には珍しくこだわっています。

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まずはギネスビールに合うというカリカリのオニオンリングを食べました。
ギネスビールはクリーミーです。

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続いては比内地鶏の内蔵を使ったピザを食します。
味噌のベース?でコクがあります。
これもいけますねー。

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この店のウリの串焼きを食べました。
オーナーの熟練の技を感じます。
量稽古のたまものです!光ります!

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「ももの鉄板焼き」は名物商品だそうです。
おすすめというので食べました。
ガーリックが効いています。
うーん、ジューシーでうまいですね。
でも、お酒が欲しー。

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しめは親子丼です。いやー、最高。

木更津大橋を渡ったらすぐです。
ぜひ、食べに行ってみて。


くしっくHIYOKO(ひよこ)
千葉県袖ヶ浦市奈良輪1-9-4袖ヶ浦駅そば
電話 0438-63-0949

ひよこ (レストラン(その他) / 袖ケ浦駅

夜総合点★★★★ 4.0








Last updated  2011.10.21 09:27:05
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