ミスターダルジットのスパイスマジック　＠世田谷上町　～私のフードコーディネタースクール卒業生がマダムのインド料理店

ミスターダルジットのスパイスマジック　＠世田谷上町　～私のフードコーディネタースクール卒業生がマダムのインド料理店 　「食の演出家」大久保一彦は「ミスターダルジットのスパイスマジック」に出没しています。 オーナー婦人小山さんは私の10年前の教え子です。 そのだんなダルジットさんはあのテレビチャンピオンで優勝？した。 今日はホームページのリニュアル。 今回から弊社が担当いています。 タンドリーポーク。 インド料理にはない味。 インド＝ヒンズー教　豚は不浄な生き物。 したがって食べない・・ この店のタンドリーは赤くない。 それは色子を使わないからなのだ・・ トマトと玉ねぎを煮込んだポーク。 人気NO1のほうれん草とチキンの組み合わせ。 ミスターダルジットのスパイスマジック 世田谷区桜３－２５－３ TEL／FAX 03-5426-6955