テーマ:フレンチ(282)
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《長野ザガットナンバーワン》ワインビストロベルジェ(長野県長野市)
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、また、今年もベルジェにやってきました! 本日のメニュー オマールのテリーヌ パイナップルとリンゴのソルベ フォアグラのコンフィ 表面焼き 信州サーモンの軽い燻製仕立て 名物焼きトウモロコシのスープ 完熟赤ピーマンのスープ 礼文雲丹 ハーブのきいてコンソメジュレ 北海道産蟹のクネル 二種類のソーセージ タスマニアの子羊 信州牛ミスジのロースト 信州牛ホホ肉 赤ワイン煮 骨付き飯田豚のロースト ルロワ1999の後の赤 さて、本日のデザートです ワインビストロベルジェ 長野市上千歳町1121-6 電話 026-228-1774 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.08.14 18:54:02
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