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2017.08.26
カテゴリ：大久保一彦の二つ星と三つ星の間
《歴史ある洋食の名店》東洋軒 本店 （Toyoken トウヨウケン）＠三重県津市
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は三重県は県庁所在地の津に出没しております。 今日のお目当ての勉強先は、『東洋軒 本店 （Toyoken トウヨウケン）』でございます。   ホームページに歴史が書いてありますので、引用します。（敬称略） ・明治２２年（１８８９年）に伊藤耕之進氏が『今福』のなで三田四国町で開業 看板メニューはブラックカレーで松阪牛を使い一ヶ月もの手間隙をかける。 じっくり煮込んだタンシチューや、お肉の旨味を凝縮したハンバーグステーキなど受け継いだ老舗洋食の味が堪能できるとのと。 今日はおすすめランチ（1,680円）をお勉強したいと思います。 内容は、名物の伝統のコーンポタージュスープ、メイン料理、小さな一皿、パン または ライス、カフェです。 なお、パン または ライスは＋400円でブラックカレーライスハーフサイズに変更できます。 まずはコーンポタージュスープ・・・  日本のコーンポタージュはこちらの店から始まったそうです。 ベシャメルがきいた、今、あまりないタイプのポタージュ。 おいしい！  メインはサーモンのラビゴットソース。  小皿がエビフライで、これがうまい～ こちらは、ハンバーグ。    洋食メニューの安定感はすばらしいですね。 さて、例のブラックカレー。 これも好き～  プリンアラモードを追加。 ランチは少しお安いです。 プリンも好きなタイプ。 東洋軒 本店 （Toyoken トウヨウケン） 三重県津市丸之内29-17 電話 059-225-2882 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.09.01 08:47:48
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