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《呪われた薔薇の宴》パークサイド・グリル @大阪市此花区
これから施設のレストランなどでもお手伝いすることがあると思いますので、本日はこちら『パークサイド・グリル』でお勉強したいと思います。 かつて起きた残酷な事件の余韻が残る一軒の館で、今は亡き女主人・ローザが取り仕切る恐怖のパーティへようこそ。 ここでは、見えるはずのないおぞましい人々の姿が見えることがあるという… 館の料理人がふるまう美食を堪能しながら美しき悪夢に浸る、大人のためのホラー・レストラン。 まずは、アペリティフ。 混沌の紫なるカクテルをチョイス。 味は葡萄ジュースベースのごく当たり障りなくおいしく飲めるものです。 オードブルは“朽ち果てた薔薇 ー沈黙ー リエット様のキヌアの土台に鮪と帆立の黒人参をスライスして重ねたもので、なかなかおいしい。 メインディッシュは“血に染まりゆく白い薔薇ー惨劇ー アンガス牛、合鴨、オマールからのチョイス。 惨劇ではないですが・・ 私は、アンガス牛に。 アンガス牛は柔らかく、甘めのラズベリーソース。 カリッとした黒人参とマッシュポテト、ビーツの酢漬け。 こちらは合鴨 デザートは“ホワイト・ガーデンー記憶ー” フロマージュブラン、アーモンドが効いた、ライスプリン 味は悪くないが、少し、単調かな・・ カフェの追加狙いかな・・ ※年齢制限:未就学児×、小学生は大人同伴推奨 パークサイド・グリル 〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島2丁目1 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.01.29 13:39:16
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