《石臼挽きの十割蕎麦》福生そば屋＠福生市

《石臼挽きの十割蕎麦》福生そば屋＠福生市 　今日は正月明けの二日目。 そばの状態をチェックに来てみました。 本日は焼き鴨付きのざるそばを注文してみました。 鴨せいろですが、よりおいしさを求めてリニューアルされました。 石臼挽きの十割蕎麦 今日は麺、ざるたれ、山葵がベストな状態です。 人気爆発のざるそばおかわり自由の乱切りせいろが継続で楽しみですね。 ちなみにそばのおかわりは、男性が平均4枚だそうです。 200gくらいの蕎麦4枚ですから約800g。 さすが、10枚いく人は出ないでしょうね。 ​福生そば​ 東京都福生市熊川201－1 ※残念ながらブログ紹介後、閉店しました。