テーマ:フレンチ(284)
カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間
《“伝説のハンバーグ店”となったが、鮮魚のフライも伝説級》Bistro O@福岡市
福岡に打ち合わせで来ましたので、せっかくですから塾生の宮崎くんに会いに“伝説のハンバーグ店”『ビストロO』を訪問します。 なんと、宮崎くん、今日は不在。 お風呂にいっていると。 急な訪問ゆえ、別に良いのですが、さすがレジェンド。 こちらが”伝説の怪人”の代役。 まずは、前菜から・・ レンズ豆とひじきのサラダ オリーブのタプナードをのせた鰹のライスサラダ 自家製生ハムと人参のラペ 前菜もハンバーグ店としては“伝説級”のうまさ!! 糸島米の羽釜ご飯が来ました! 味噌汁 ハンバーグはジンジャーソースとメバルのフライをチョイス。 艶々の自家製のタルタルソース、相変わらずうまい。 そして、ハンバーグ店でああり得ない、糸島直送の鮮魚のフライ。 本日は、メバル。 フライも“伝説級”。 〆はテール茶漬け。 こちらもバリバリ“伝説級”。 まさに“伝説級のハンバーグ店”。 Bistro O 〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目9−14 電話 092-731-1339 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.02.21 07:55:07
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