“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

2022/09/05(月)21:01

瀬谷そば @横浜市瀬谷 ~名物「大根そば」うまい

会員・塾生訪問(167)

瀬谷そば @横浜市瀬谷 ~名物「大根そば」うまい  今日は車で瀬谷へ。 会員の池田さんのお店に売上貢献もかねて訪問します。 今日はかき揚げ丼セットをチェックします。 今日は暑いので蕎麦日和。14時くらいでもあらかた満席ですね。 見ていると名物の大根そばが出ています。 美味しいんだけど、お料理に勢いがなかったように思います。 (あくまでも抽象的な感覚ですが) 池田さん疲れているのかな。 ​瀬谷そば​ 〒246-0031 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6丁目19−4 電話 045-302-0017

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