“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

9月30日のよっしー＝エシェゾー　特級　［2007］　ジャック・カシュー

寝顔がそっくりというよっしーこんな日に飲みたいワインエシェゾー　特級　［2007］　ジャック・カシュー

9月29日のよっしー＝エシェゾー［2006］ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ

こんな日に飲みたいワインエシェゾー［2006］ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ【all10p10】

9月28日のよっしー＝エシェゾー（（モンジャール・ミュニュレ））

麦茶大好きよっちこんな日に飲みたいワイン［2006］　エシェゾー　特級畑　　750ml　（モンジャール・ミュニュレ）赤【コク辛口】

9月27日のよっしー＝ル・モンラッシェ（フォンテーヌーガニャール）

昨日大きな新聞広告が入っていたのユニクロへ。そこで新調した青いパーカーと新しいBタイプのベビーカーで近くの公園へ昔は国家公務員目白運動場だったので、よくここでテニスしたが・・こんな日にのみたいワインル・モンラッシェ［2003］フォンテーヌーガニャール

9月26日のよっしー＝ル・モンラッシェ（DRC)

すやすや・・・アンドワークスの加藤さんにいただいた洋服です。こんな日に飲みたいワイン【送料無料】《1999年》ル・モンラッシェ　白（DRC）　750ml

9月25日のよっしー＝クリオ・バタール・モンラッシェ［2001］（ドメーヌ・ドーヴネ）

笑い声が人を幸せにするよっしーこんな日に飲みたいワインCriots Batard Montrachet 750mlドメーヌ・ドーヴネ Domaine d'Auvenay

9月25日のよっしー＝バタール・モンラッシェ［2004］lエチエンヌ・ソゼ

ハイハイで縦横無尽に移動できるようになったよっちカメラを向けるとやってきますこんな日に飲みたいワインバタール・モンラッシェ［2004］Batard Montrachet 750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

9月24日のよっしー＝ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ（ルフレーヴ）

おとちゃんのパソコン占領！！自分のブログのコメントくらい自分で書くのら・・こんな日に飲みたいワインビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ［2006］ Bienvenues Batard Montrachet 750mlルフレーヴ Leflaive

9月23日のよっしー＝バタール・モンラッシェ（エチエンヌ・ソゼ）

どれどれ・・「温室ガス２５％・・」鳩山君さすがだねー「よしくんさー。化石燃料は2020年に枯渇するという説があるからさ、いいけどね。」「何ですって？」「地球は温暖化じゃくて、寒冷化に向かっているという説が科学者の間では有力なんだよ」またおとちゃん極端なこと言って自家発電で空飛んじゃうぞーこんな日に飲みたいワインバタール・モンラッシェ［2003］Batard Montrachet 750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

9月21日のよっしー＝バタール・モンラッシェ（ジャン・リケール）

こんな日に飲みたいワインジャン・リケールバタール・モンラッシェVV［2005］ジャン・リケール(白ワイン)

9月20日のよっしー＝バタール・モンラッシェ（ポール・ペルノ）

新兵器が気に入った模様こんな日に飲みたいワインビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ［2007］ Bienvenue Batard Montrachet 750mlポール・ペルノPaul Pernot

9月19日のよっしー＝バタール・モンラッシェ

こんな日に飲みたいワイン今日からバタール・モンラッシェバタール・モンラッシェ［1999］　バシュレ・ラモネ

9月18日のよっしー＝ピュリニー・モンラッシェ（アモー・ド・ブラニー）

ちょっとだけハイハイで前進するようになりました！こんな日に飲みたいワインピュリニー・モンラッシェ1Cru“アモー・ド・ブラニー”［2000］(白)アントナン・ロデ 「カーヴ・プリヴェ」

9月17日のよっしー＝ピュリニー・モンラッシェ（シャンガン）

最近、ななちゃんに興味を持ったよっちこんな日に飲みたいワインエティエンヌ・ソゼPuligny Montrachet 1er Cru Champ Gainピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャンガン2007

9月16日のよっしー＝ピュリニー・モンラッシェ（エチエンヌ・ソゼ）

今日で半年目。時間の経つのは早いです。曾お婆ちゃんに買ってもらいました！うらやまちーこんな日に飲みたいワインピュリニー・モンラッシェ［2005］Puligny Montrachet 750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet

9月15日のよっしー＝ピュリニーモンラッシェ(アンリ・ボワイヨ）

こんな日に飲みたいワインピュリニーモンラッシェ［1999］(白)アンリ・ボワイヨ

9月14日のよっしー＝シャサーニュ・モンラッシェ（フォンテーヌーガニャール）

パソコン取った・・おとちゃんのまねをしたいよっちーこんな日に飲みたいワインシャサーニュ・モンラッシェ［2006］フォンテーヌーガニャール

9月13日のよっしー＝シャサーニュ・モンラッシェ（ジャン・マルク・モレ）

よっちと海に来ました。こんな日に飲みたいワインシャサーニュを代表するドメーヌジャン・マルク・モレシャサーニュ=モンラッシェ・1er・レ・カイユレ　2002 750ml

9月12日のよっしー＝ササーニュ・モンラッシェ（クロ・サン・ジャン）

こんな日に飲みたいワイン今日からシャサーニュモンラッシェ【当店全商品送料100円】(9/23 23:59迄)シャサーニュ・モンラッシェ　1er　クロ・サン・ジャン　［1999］　クルティエ・セレクション　＜白＞　＜ワイン/ブルゴーニュ＞（クール便は310円）

9月11日のよっしー＝コシュ・デュリ

眠いのら・・やっぱり眠いのら・・うーん眠いのです・・こんな日に飲みたいワインコシュ・デュリ　　ポマール・レ・ヴォーミュリアン　［2004］　赤　750ml

9月10日のよっしー＝コシュ・デユリ

うーん、気持ちよか・・こんな日に飲みたいワインポマール・ヴォーミュリアン［2006］　コシュ・デュリ

9月9日ののよっしー＝ルロワ

こんな日に飲みたいワイン今日はルロア［1976］ Pommard - Leroyポマール - ルロワ

9月8日のよっしー＝リュジアン

こんな日に飲みたいワインポマール 1erCru リュジアン［1979］(赤)ドメーヌ・ルジューヌ

9月7日のよっしー

9月7日のよっしー＝コント・アルマン2004

こんな日に飲みたいワインコント・アルマン　ポマール　プルミエ・クリュ　［2004］

9月6日のよっしー

ゆかいなよっちーこんな日に飲みたいワイン今日からポマール［1998］ ポマール クロ・デ・ゼプノー　コント・アルマン

９月５日のよっしー＝アルマン・ルソー９２

こんな日に飲みたいワインアルマン・ルソー９２【14時間限定！今ならエントリーでポイント3倍】（～9月5日23:59迄）ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック［1992］アルマン・ルソー（赤ワイン）

9月4日のよっしー＝アルマン・ルソー（クロ・サン・ジャック）

こんな日に飲みたいワインジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック［2004］ Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques　750mlアルマン・ルソー　Armand Rousseau

9月3日のよっしー＝ドミニク・ローラン

おはよっちー！今日も昨日に続いて勉強会だよ。こんな日に飲みたいワイン［1998］ Gevrey Chambertin Clos St Jacques VVジュヴレイ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック【ドミニク・ローラン】 750ml

9月2日のよっしー＝フーリエ

こんな日に飲みたいワインジュブレイ・シャンベルタン　1erCru『クロ・サン・ジャック』VV［2003］フーリエ

9月1日のよっしー＝シルヴィ・エスモナン

こんな日に飲みたいワイン【シルヴィ・エスモナン】ジュヴレ・シャンベルタン・1er・クロ・サン・ジャック［2006］(赤)

8月31日のよっしー＝ブルーノ・クレール

こんな日に飲みたいワイン今日からクロ・サン・ジャック【ブルーノ・クレール】ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック［2003］(赤)

8月30日のよっしー＝コシュ・デュリ

こんな日に飲みたいワインムルソー［2006］Meursault 750mlドメーヌ　J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Duryムルソー［2004］ジャン・フランソワ コシュ・デュリ

8月29日のよっしー＝ラフォン

こんな日に飲みたいワインムルソー［2004］ラフォン

8月28日のよっしー＝レ　ティイェ　

こんな日に飲みたいワイン【9月3日より出荷】パトリック・ジャヴィリエ　ムルソー　レ　ティイェ　2006

８月２７日のよっしー＝ジュヌヴリエール

ラブリーなよっちーこんな日に飲みたいワイン今日からムルソー特別価格 ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー・1er・ジュヌヴリエール ［1999］750ml

8月26日のよっしー＝アルマン・ルソー（ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ　）

こんな日に飲みたいワイン新入荷！パーカーポイント93点！［2004］ シャンベルタン クロ・ド・ベーズ　（アルマン・ルソー）750ml［2004］ Cambertin Clos de Beze(Armand Rousseau)

8月25日のよっしー＝プリューレ・ロック（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ）

おっほー！水遊びはきらいだすこんな日に飲みたいワインPrieure Rochプリューレ・ロックシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・2006（フランス・ブルゴーニュ地方・赤）

8月24日のよっしー＝ピエール・ダモワ（シャンベルタンクロ・ド・ベーズ）

歯が生えてきたよっちーですこんな日に飲みたいワイン今日からシャンベルタン・クロ・ドベーズピエール・ダモワ［1986］　シャンベルタンクロ・ド・ベーズ　750ml

8月23日のよっしー＝クロ・サン・ジャンの赤

こんな日に飲みたいワインシャサーニュ・モンラッシェの赤第二段！クロ・サン・ジャンシャサーニュ・モンラッシェ・クロ・サン・ジャン［2006］フォンテーヌーガニャール

8月22日のよっしー＝ラモネの赤

なかよくポーズですねこんな日に飲みたいワイン今日はシャサーニュ・モンラッシェの赤を！シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ［2005］ラモネ

8月21日のよっしー＝クロ・サンジャン

今日はお台場に来たのら・・・ガンダムはどこかな・・こんな日に飲みたいワインシャサーニュ・モンラッシェ1er「クロ・サンジャン」［1995］ミッシェル・ニーロン

8月19日のよっしー＝ルイ・ジャド

こんな日に飲みたいワインルイ・ジャド　シャサーニュ　モンラッシェ　1er　モルジョ　モノポール　クロ・ド・ラ・シャペル ［2006］

8月18日のよっしー＝ベルナールモレ（シャサーニュ・モンラッシェ）

すやすやだねー！こんな日に飲みたいワイン今日もコートドボーヌのシャサーニュ・モンラッシェドメーヌ・ベルナール・モレ　シャサーニュ・モンラッシェ・1er・レ・カイユレ［2005］750ml

8月17日のよっしー＝ラモノ（シャサーニュ・モンラッシェ）

こんな日に飲みたいワイン今日はコートドボーヌのシャサーニュ・モンラッシェドメーヌ・ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ・1er・レ・カイユレ ［2006］750ml

8月16日のよっしー＝ドメーヌ　ヴァンサン　ジラルダン（サントネ）

今日でちょうど五ヶ月目。世の中は希望を持てないたいへんな時代に生まれたというけれど、私は面白いタイミングで生まれたなと思っている。戦後、いや明治維新から続いた右肩上がり、それがちょうど人口激減の右肩下がりになりはじめた。GDPも増えず、国や企業が前提にしている成長が間違いなく望めない時代だ。しかし、考えてみれば、新しい秩序に向かって世の中は変わっている。ちょうど成人する20年後人口激減も次のステージに移るだろう。生きるという価値を考えれば、とても素敵な未来があるように思う。少なくとも右肩あがりの経済成長が前提で、国民にんなが冨こそすべてに向かっていた私の世代＝団塊Jrに比べれば、価値が多様で面白いと思うのだが。人生を楽しんでくれ！こんな日に飲みたいワイン今日からコートド・ボーヌのサントネサントネ　ブランプルミエクリュ　クロ　デュ　ボールガール　2003ドメーヌ　ヴァンサン　ジラルダン　白　10P18Aug09

8月15日のよっしー＝終戦記念日＝ダルウィニー・ワインズ

今日は終戦記念日だよ！いつまでも平和にね。で、ちょうど5ヶ月だね・・早いね。こんな日に飲みたいワイン【送料無料】ジェームス・ハリディー5★評価　ヴィクトリアの超モンスターワイン　【送料無料】［2004］　イーグル・シリーズ　シラーズ　ダルウィニー・ワインズ　Dalwhinnie wines / Eagle Shiraz750ML

8月14日のよっしー＝シャンドン・グリーン・ポイント・ブリュット

こんな日に飲みたいワインシャンドン・グリーン・ポイント・ブリュット・N・V(モエ・エ・シャンドン)(シャンパン方式)(メソッド・トラディショナル)Green Point Brut NV Methode Traditionelleあまりに有名!モエ エ シャンドン社がオーストラリア・ヴィクトリア州でシャルドネとピノ・ノワールで造る

8月13日のよっしー＝ダルウィニー・ワインズ（豪ヴィクトリア州）

怖いのら・・・うーん、それは怖いぎぎぎー・・・こんな日に飲みたいワイン今日はオーストラリアのヴィクトリア州のワイン偉大なオーストラリアのピノを育てようとしたワインライターのジェームズ・ハイディの絶賛ワインダルウィニー・ワインズジェームス・ハリディー5★評価　ヴィクトリアの超モンスターワイン　［2005］　ピノ・ノワール　ダルウィニー・ワインズ　Dalwhinnie wines / Pinot Noir　750ML

8月12日のよっしー＝ブロークンヒル

ななちゃん、一緒に写真撮るのらぁハイ、チーズカシャッちょっと、おとちゃんタイミング悪いよぉななちゃんも顔上げなくちゃよハイ、チーズわかんねー？？こんな日に飲みたいワイン今日からオーストラリアワインオーストラリアワイン発祥の地、ニュー・サウス・ウエールズのブロークン・ヒル。2006 ブロークンウッド シラーズ ハンター・ヴァレー10P27July09 【pt090713】