人参とピーマンで春を呼ぶ
信州・上田市の消火栓の蓋♪すぐそばまで来ているのになかなか来ない信州の春。昨日は除雪車が出て、雪かきもしました。3月は春が待ち遠しい月です。人参とピーマンとエリンギの炒め物の明るい色彩で春を呼びたい。オリーブオイルかバターで炒めます。最近、千切り人参のオリーブオイル炒めにハマッテいます。もうひとつの料理ブログ「男の料理はビタミン愛がいっぱい♪」にはレシピを載せることもありました。この「男の料理 今日のいっぴん」にはレシピを載せていませんので、昨日のマカロニとジャガイモの牛乳煮のレシピをコメント欄に載せました。アレンジがいろいろできる料理で離乳食にもぴったり♪作ってみてくださいね。旅の楽しみにマンホールの蓋があります。各地の特色が出ていて楽しい。信州の上田市で見つけたかわいい消火栓の蓋です。