混ぜご飯は日本人の幸せ
安曇野の積雪♪混ぜご飯、かやくご飯、炊き込みご飯、呼び名は違ってもおいしさは同じ。日本に生まれてよかったと思う幸せの味。混ぜご飯は家庭の数だけいろいろな味があるのだろうなと思う。四季がはっきりしている日本ならではの、季節感あふれる混ぜご飯。食の楽しみは料理をひきたてる器があってこそと思う。信州の安曇野は3月にはいって今シーズン最高の積雪となった。写真は我が家のリビングから撮った。庭も道路も広い麦畑も真っ白で境目がわからない。除雪車も出たし、雪かきもやった。今朝はもう畑の土は全部見えている。