夢いろcafe ～おいしいパンが焼けたなら～

わぁ～～やった～～昨日久し振りに自分の時間が作れました

たいがい、絶対休みを取ってる日は少なからず絶対に用事を入れてるので

まず。。。こんな何も無い日って、何ヶ月振り・・・・・・って感じですが。。。

実は本当は用事があったのですが急遽キャンセルに・・・

でも・・・こんなことは今度いつあるかわからない・・・っと思った瞬間に

私の頭の中は・・・完全にアルファー波に犯されもう夢気分・・・

っということで、私の体は家の中を走り回りとにかく掃除を少しでも早く終わらせようと必死

もう。。。お解りでしょうか・・・頭の中は・・・パン・パン・パンっでいっぱいなのだ

さて・・・何のパンを焼いてやろう～～っと思ったら、やはりシンプルがいいな～～っと思い

はじめはフォカッチャにしようっと思ったのだが

最近、美味しいパン屋さんに行ってなかったので、どうもライ麦が恋しい

っで・・・はじめ即席カンパーニュを焼こうかなっと思ったのだが

どうせならドライフルーツとくるみのたっぷり入った｢赤ワインブレッド｣に決定

っと言う事で、せっせと焼いてベランダのテーブルにセッティングして

ランチしたのはいいのだが・・・

実はもう最近は前と違ってかなり気温も上昇気味で・・・

ちょっと汗がでそうになりながら、一人で至福の一時のベランダランチをしたヨ

もっと本当は素敵な中庭や大きなベランダで・・・っと行きたいとこですが・・・

我が家のベランダは本当に何処にでもある普通の・・・ベランダです

でも・・・こんなベランダでも部屋からボサノバをのBGMを流して

我が家の｢食べる・・・」っを目的にしたガーデニング・・・のハーブたちを

目の前に見ながらのランチもまあまあオツなものでもあるのです・・・

ついでに我が家のベランダ・・・こんな感じです

本日のランチ 

赤ワインブレッド

ラタトゥィユ

コーヒーゼリー

 ほとんどハーブで埋め尽くされています。。。

セミドライのイチジク とクルミ入りの赤ワインブレッド。。。

ひとつはチーズ入りにしましたよ。。。 

コーヒーゼリーあわてて作って ふちに付いたのをふき取るの忘れましたね

早朝必ずここに座って朝の空気を吸い込み、今日一日のイメージを湧かせ

そして巨大弁当作りに励むのです

結構このベランダに助けられていますよ～～

皆さんも自分の場所・・・ってあると思うのですが・・・

そんな場所で今日も一日頑張ろうって思えることに幸せなのかな～～って。。。

最近しみじみ考えるのです。。。・・

夢はなかなか遠く、それでも時は少しずつ流れていき・・・

いつか、きっといつか自分のしたかったことにたどり着ければいいな～～っと

思う今日子の頃です。。。

・・・っで実はお昼からフルートのレッスンがあるので練習をしなくちゃいけないのだ～～

そしてそれが終われば、夕方から１時間かけて行く次男の高校の個人懇談が待っています

さあ～～今日も一日暑くなりそうですが皆さんも頑張って素敵な一日をお過ごしくださいネ～～