月の神秘

2007/09/17(月)17:53

「ザ・パスタ♪」

たのしい暮らし(314)

「ザ・パスタ」 「子供達に、仲間に こんなパスタをご馳走したいと思った・・」 1ト.マト・パスタ・・・ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、トマトピューレ 2.ミートソース・・・・バター風味にパスタを仕上げて、ミートをかける、シンプル! 3.きのこのアラカルト・・シメジ、エノキ、椎茸、マツタケ、玉ねぎ、にんにく、インゲン。 塩バター味。 4.ペペロンチーノ・・・・鷹の爪、玉ねぎ、にんにく、万能ネギ。塩味。 5.カルボナーラ・・・・・バター塩味。スクランブルエッグ、玉ねぎ、ベーコン、生卵のせ。 6.クリーム・パスタ・・・クリームソース、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、ブロッコリー、インゲン。 7.海鮮パスタノーマル・・コンソメスープ仕立て。塩味。えび、カニ、剥きアサリ、イカ、きくらげ、 玉ねぎ、にんにく、万能ネギ、マッシュルーム。 8.海鮮パスタ:クリーム仕立て・・・コンソメスープではなく、クリームソースを使用 9.海鮮パスタ:韓国風味・・・・唐辛子を効かせたしょうゆ味や、鶏肉スープ味に。 10.四川風味パスタ:豆板醤を味付けした風味に。青唐辛子、唐辛子がスパイスに!魚介類が楽しみ。 11.カリー風味:若鶏のモモ肉をボイルしたものを使用。玉ねぎ、ジャガイモスライス。レーズン。 12カリー野菜:玉ねぎ、人参、ピーマン、ブロッコリー、ジャガイモ・・・。旬の野菜。 13.かぼちゃクリーム:スライスした茹でたかぼちゃ。ベーコン。玉ねぎ、人参、はす。インゲン。 14.タラコスパ:イカ、タコ、海老、たまねぎ、にんにくが入って塩バター風味。 15.納豆スパ:納豆、オオバ、生卵、醤油味風味です、黄色甘みのたくあん添え。 16.オクラパスタ:納豆とぬるぬる感は同じかな?たまねぎ、にんにく、ベーコンの塩味仕上げ。 17.白ワイン蒸し牡蠣の海鮮スパ:塩味スパのうえにさりげなく載っています。にんにく。鷹の爪。 18.チョリソ・ソーセージパスタ:塩味でシンプル。にんにく。 19.ムール貝のパスタ: 20.ホタテ貝とタラコのパスタ:塩味仕立て。スープ仕立て。クリーム仕立て。 21.旬の野菜と卵のパスタ: 22.スープスパゲッティー多種・・・。 23.アスパラとベーコンのスパ・・・塩味。クリーム風味。たまねぎ、にんにく。 ・ ・・・・あぁ~~遺憾。 ・ 53種のスパゲッティーを食べ倒したのにぃ~~! これしか作れない~~! 24.イカのスミのスパもあった・・・ 25.野菜スパもあった・・・・。 ・ ・・・ この前「五右衛門」に食べに行った。 フォークではなくお箸。 感覚がちょっと違っていました。 イカは創作です・・・笑。 26.かつおのたたきスパ:笑。レタス、オオバ添え。大根スライス。和風味。 27.マグロのづけスパ:笑。レタス添え。ネギのスライス(白髪ネギ)、人参のスライス。              大根のスライス。和風味。 28.エリンギスライス炒め添えスパ:あわびに似た食感が味わえます。塩味。 29.蒸しエリンギ添え和風ワサビ味パスタ:薄っすらとしょうゆ味。 30.コーンビーフのスパ:そのまんま;笑、玉ねぎ、にんにく。塩味。 ・・・・思いつくままに一気に出してしまいました。大量放出!  皆さんのメニュ教えてぇ~~~♪ では、またよろしく!TONOでした。

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