2021/11/01(月)10:13
クロスホテル札幌とフレンチフルコースディナー
念願のクロスホテルにやっとお泊りしてきました。窓からはテレビ塔も見えテレビ塔のイルミネーションもきれいでした。今回高層階のちょっといい部屋を取りました。寝室とリビングが分かれている部屋で洗面台も二個、バスルームも独立してビューバスという夜景を楽しみながら入浴できるお風呂です。
あっ、最上階には露天風呂の付いた大浴場もあります。ちなみに湯上りラウンジだけ撮ってきました。
ここからもテレビ塔が見えました。
部屋には自分で豆を挽いて入れる珈琲もありました。残った豆は挽いて家に持って帰ってきました。
さて、グレードアップしたフレンチのディナーコースです。レストランの画像から並べます。
本日のアントレの洋風ブリ大根
かんづめの中にはフォアグラやほたて、キノコ類が入っていましたが、これ上に散らしているのはトリュフですよね。
自家製ソーセージにオマール海老、ポテトペーストのようなものがかけてありました。
ポタージュスープ
プラポタジェとかいう野菜サラダのようなもの、彩りがとても綺麗でした。
備長炭焼きの牛肉、手前がヒレと・・・後忘れました。
出汁のきいたリゾット、鯛や鮭節が入っていました。
ここからスイーツです。アーモンドのアイスと下に焼いたバナナを敷いてありました。
目玉焼きのような…プリンです。下にはフルーツが敷き詰められていました。スポイトにははちみつが。
最後に小菓子と珈琲、あと、バゲットもありましたが、撮るのを忘れました。高級感があって美味しかったです。
朝食も豪華でしたよ、アップしきれないのでまた明日。やはり、クロスホテルの食事は美味しいです。
ちなみに新しい旅のスタイルと前売りを使ってなんと現金で支払ったのは8000円のみ、通常ひとり21000円、合計で42000円のプランなのですが、ひとり4000円ですみました。勘違いしてまして、新しい旅のスタイルの割引は二人で一万円だと思っていましたが、ひとり一万円ずつで二万円引き、そこからまた宿泊キャンペーンの一万円をひいて、クーポンの4000円も入れたら8000円になりましたよ。これ一人分のディナーコースの値段と一緒、安いなんてもんじゃないですよね。
あと前売りが一万円分残っていますので、新しい旅のスタイルの割引がきく今月の15日までにまた利用しようかな…。