ほっけの西京焼き弁当

ホッケの西京焼きは、はじめてかな・・・美味しいです。いつもシェフズレシピの銀だらで食べていましたが、先日、普通の鱈を購入して西京漬けにしてみましたら美味しかったので、今回、ネットスーパーでホッケの西京焼きをみつけてちょっと取ってみました。 ああ、そういえば、西京みそを頼むのを忘れました。京都の方の味噌ですよね、最近はまっています。 そうそう、なだ万でも赤魚か何かの西京焼き弁当を扱っていたな、あした晩御飯用に購入しょう。