夢うらら

連日晴れの日が続いていて、梅雨だっていう事をうっかり
忘れてしまいそうです


昨日は「和」なシフォンケーキを焼いてみました





『あずきのシフォンケーキ』

粒あんを生地に混ぜ込んだ和風ケーキです。
これがね、以外に合うんですよ～

今、いろんな「和」スイーツが出ているけど
粒あん＋シフォンもなかなかの組み合わせ

ちょっと焼き縮みがあったのが残念。

やっぱり何回も作って、練習するしかないのかな・・・・・

何事もそう簡単にうまく出来るようになれないけど、
自分の好きな事なら頑張れるので、

気長に地道に作っていきますよ(ﾟ∇^*)