2012/02/27(月)19:07
レンコンと納豆のチヂミ&コチュジャンソース
レンコンと納豆のチヂミ&コチュジャンソース
料理名:レンコン&納豆チヂミ
作者:ちあべい
■材料(3~4人分)
チヂミの粉 / 200g
水 / 250cc
レンコン / 150g
納豆 / 1パック
キャベツ / 5枚
シソ / 5枚(多ければ多い程よい)
冷凍コーン / 適量
コチュジャン / 大さじ1
お酢 / 小さじ1
砂糖 / 少々
醤油 / 少々
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
レンコンのシャキシャキ感が何とも言えません!!
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数日前、私のブログでちあべいさんのレンコンと納豆のチヂミ焼きを紹介した所、好評だったので、詳しい作り方をちあべいさんの楽天レシピで紹介しました。 これは、私が、今日作ったバナナオムレツ焼きです。詳しい作り方は、後日、楽天レシピに載せます。