東北のお土産と夕食の献立

お義姉さん（主人の一番上のお姉さん）からお土産を頂きました。お義姉さんは、毎年、梅花講で梅花流全国奉詠大会に行っています。毎年色々な地域であるようです。 今回は東北地方であったそうで、今朝お土産を持って来てくれました。美味しいお餅と焼きホタテです。焼きホタテはお酒の肴にもなりそうです。お餅は下の画像のお餅です。 お義姉さんは、旅行等もよく行っています。今は一番出かけやすい時なのでしょう。主人とは一回り歳が離れています。 毎朝、４０分ウォ―キングしているようです。畑や田んぼもしています。 昨日の夕食は以前、鮭がお買い得だったので６切れ入りの鮭を買い３切れは以前紹介させて頂いた鮭の南蛮漬けに使いました。あと３切れ残っていたので、肉じゃがの肉の代わりに鮭を使いました。鮭じゃがもあっさりして美味しいですよ。 そして、ほうれん草と玉ねぎ、シーチキンを炒めてカレー粉で味付けしてみました。ピリッとしてこの味付けもたまにいです（特に暑い時期は） それと茄子の鍋しぎを作りました。 主婦は毎日の献立を考えるのも大変な仕事ですね。献立を立てるのも、最初に献立を考えてから買い物に行く。家にある材料で献立を考える。買い物に行って、お買い得な材料を買ってから献立を考える。色々な献立の立て方がありますね。本やネットのレシピも参考にする事もあります。時には億劫な時もありますが、これは主婦の仕事なのでどうせ作るなら、料理を作ることを楽しみながら作っていけたらなと思っています。特にスイーツを作るのは食べるのが楽しみで作っています。 にほんブログ村　ポチも宜しくお願いしますね。