手作りロールケーキといなりずし

今日は朝、雪がほんの少しですが積もっていました。一月の第三日曜日は、毎年、敦賀では「えびす大黒綱引き」三方五湖の一つ日向では「水中綱引き」が行われます。去年は敦賀の「えびす大黒綱引き」を見てきました。その時の詳しい様子は、去年のブログでも紹介しました。今年もどちらかに行こうと主人を誘ったのですが「こんな寒い日に一時間以上も外で見ていたら風邪をひくかもれないから行かない」と言ったので今日は家で一日過ごしました。確かに寒い日ではありました。それに、主人は、今月はお正月休みがあったので昨日は土曜日でも仕事でした。稼働日数が決まっているので。一日だけの休みだったので家でゆっくりしたかったのかもしれません。 それで、買い物には行かなかったので、家にある材料で出来るロールケーキを作りました。今回はプレーンなロールケーキを作りました。生地を焼いて、ホイップクリームを挟みました。横から写しました。 今回は生地には何も混ぜませんでした 以前作ったロールケーキはココアを混ぜて、ココアロールケーキにしました。以前ブログでも紹介しました。 夕食は主人と二人だったので、いなりずしを作りましたこれも我が家はよく作るので、何回かアップしています。 そして、頂き物の、大根や白菜がたくさんあるので漬けものやなべ物はよく作るので今回はシーチキンも加えて炒めものにしました。 今日は、何処へも外出しないゆっくり過ごした日曜日でした。 にほんブログ村応援も宜しくお願いしますね。