私の趣味と楽しみ

2016/01/06(水)20:56

ズワイガニとエビを買ってきました。

今日の事、夕食の献立(37)

今日、息子が魚市場で、ズワイガニとエビを買ってきました。 福井県は越前ガニが有名です。私は実家にいたころは、母がよく蟹を買っていました。 でも私は蟹はあまり買いません。蟹は食べるのに手間がかかるからです。値段が高いけど上手に食べないと、食べるところは少しになってしまいます。 私は、どちらかと言えばセイコ蟹のほうが好きです。赤いところが美味しいからです。 息子の買ってきたのは、越前蟹ではありませんね。越前ガニは黄色いタグが付いています。我が家も以前、越前ガニを買いました。どこが違うのかはわかりませんが、越前ガニは値段も高いです。  今日、息子が買ってきた蟹もかなり大きかったです。家族で食べました。美味しいのですがほんとに手間がかかります。  エビも付けてくれたそうです お正月に息子は友達と話していて、急に蟹が食べたくなったので買って来たらしいです。値段は知りません。でも大きなズワイガニなので高かったのではないでしょうか。正月明けから、蟹が食べられて、息子に感謝です。 息子は結構気前がいいです。主人は、石橋を叩いて渡るほうなので金銭的にも財布のひもはかたいです。 どちらがいいとは言えませんが。   それと、茶わん蒸しを作りました そして、雪見鍋大根の千切りと鱈を昆布だしで煮て煮立ったら、水菜と大根おろしを加え、ポン酢で食べます。あっさりしています  にほんブログ村いつも応援有難うございます。今日の応援も宜しくお願いいたします。 

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