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2022年02月23日
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テーマ:今日の夕食(282)
カテゴリ:料理とデザート
昨日の夕食にコロッケを作りました。
ひき肉と玉ねぎを炒めて、茹でたじゃが芋と和え
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてあげました。
出来上がったコロッケです


全部で9個作りました。
下の画像は1皿分です


大根の頂き物がたくさんあるので、大根と人参のなます、
ほうれん草の胡麻和えを添えました。


今日は雪が積もっていて外出しなかったので
家にいてシフォンケーキを作りました。
以前作ったのは大きなシフォンケーキでした。






今日は材料を半分にして作り方も少し変えました。
柔らかく出来上がりました
少し混ぜ方が足らなかったかもしれませんが

味は美味しかったですぺろり





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最終更新日  2022年02月23日 19時15分34秒
コメント(12) | コメントを書く
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 Re:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   すずめのじゅんじゅん さん
こんばんは
今日は寒かったよ
コロッケ美味しそう
大根のなますもほうれん草の和え物も美味しいね
シフオンケーキが柔らかくて美味しそう (2022年02月23日 20時54分55秒)

 こんばんは!(#^.^#)   だいちゃん0204 さん
おぉ~お! いいね、いいね! コロッケを手作りされましたか? (#^.^#)
私は買ってばかり、手作りなんてとてもできません…( 一一) 
シフォンケーキも作られましたか? チ手も美味しそうに出来ましたネ。
色々と頑張ってされて居られるのが凄い、凄いなぁ~! (#^.^#) (2022年02月23日 22時35分37秒)

 Re:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ニコ67 さん
手作りのコロッケは美味しいですよね。
なのに、夫婦二人になってからは、めったに作りません。
油物が少なうなってるし、食べたいときは買ってきていました。
でも、段違いに手作りの方が美味しいし、久しぶりに作りたくなりました。
今年は雪が多そうですね。
気を付けてくださいね。 (2022年02月24日 00時59分19秒)

 Re:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   エンスト新 さん
こんにちは
手作りのコロッケとシフォンケーキ、美味しそうですね~ (2022年02月24日 17時30分29秒)

 Re:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   レイちゃんの赤い靴 さん
わ~~~美味しそう
相変わらず ゆみさんはお料理上手ですね。
あ~~~シフォンケーキ久しぶり 忘れていたわ・・・
食べたくなった・・・・わ 作れないかも・・・忘れた・・・
あ~~~だべたいナ~~~お近くなら作ってもらいたいナ~~~ (2022年02月24日 21時31分31秒)

 Re:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   にととら さん
これは美味しそうですね~
コロッケも、ケーキも!!
(2022年02月26日 14時57分46秒)

 Re[1]:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ゆみ4025 さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
うれしいコメントありがとうございます。
また、作ろうという励みになります。
(2022年02月26日 19時47分22秒)

 Re:こんばんは!(#^.^#)(02/23)   ゆみ4025 さん
だいちゃん0204さんへ
だいちゃんも奥様の介護や、家事を頑張っておられて凄いなといつも思っています。
(2022年02月26日 19時49分40秒)

 Re[1]:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ゆみ4025 さん
ニコ67さん
少人数なら買ってきたほうがいいですね。
我が家は息子から頼まれて作りました。
主人と二人だけなら作らないでしょうね。
一昨日雪降りましたが今は道路は解けているので
車の運転も楽にできます。

(2022年02月27日 16時32分24秒)

 Re[1]:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ゆみ4025 さん
エンスト新さんへ
シフォンケーキは久しぶりに作りました。
コロナで外出も少なくなり時間的にも余裕ができたので
作りました。 (2022年02月27日 16時35分28秒)

 Re[1]:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ゆみ4025 さん
レイちゃんの赤い靴さんへ
人様に食べていただけるほどのものではありませんが
お近くならおすそ分けしたいです。
(2022年02月27日 16時38分50秒)

 Re[1]:手作りコロッケ、シフォンケーキ(02/23)   ゆみ4025 さん
にととらさんへ
お褒め頂きうございます。
写真で見るとおいしそうに見えるだけかもしれません(^^)
(2022年02月27日 16時40分52秒)

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