クアラルンプール（KL)片言英語で乗り切る?！～日本とKLのプチ情報～

今日は連休の最終日、雨が降り続いています。
庭前の小川も増水⁈


玄関前の花々は水を得て生き返ったようです。
　
今日はバジルの葉を摘んでピザを作ろうと思います。
バジルの葉をハサミで切り、きれいに洗ってからペーパータオルで水分を拭き取ります。


ピザ生地にピザソースを塗り、中位の桃太郎トマトをのせ、その上にバジルの葉を置きます。


チーズをたっぷり載せたらオーブントースターで5分ほど焼きます。(今街はオーブンは使いませんでした)


トマトとバジルのピザの出来上がりです。デザートのイチゴを添えて今日のランチです。


フレッシュなトマトとバジルを使ったピザ。ヘルシーなのにボリュームたっぷりです。

食後は、デザートのイチゴとともに購入した小粒なイチゴのパック(298円)を砂糖とレモンを加えて煮てイチゴジャムをつくりました。
　
コトコト20分あまり煮詰め甘さを抑え目のイチゴジャムが出来上がりました。
こちらも、デザートに添えたり、パンに塗ったりして使いたいと思います。

雨の日の室内ですが、ほんわかよい香りが漂い気分が上がりました。