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March 16, 2006
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カテゴリ:料理について
おはようございます。晴れ


怒涛の大学でのイベントがまず1つが終わりました。ウィンク

この間、いろいろなことがあったのですが、今回は木曜日(16日)の晩御飯、

ラーメンを紹介します。


以前に1度紹介した、ラーメンを注文すると餃子が5個無料でもれなく付いてくるお店。グッド

茨城にあるお店です。

今回も「餃子いかがですか?」とお店の人が言ってくださったので、「はい!」

元気よく?!


屋号

っていうお店。

駐車場も結構混んでいましたね。


「醤油」「味噌」「塩」のスープがあり、ラーメンの種類もあわせれば30種類弱

あるのではないのでしょうか?


今回は「味噌」にしました。

ネギはネギでも「味ネギ」ラーメンというのがあったので、注文してみました。

ラーメン(2006.3.16)


もちろん、横には「餃子」付き。


ところで、「味ネギ」ですが、何の油で炒めているのかはわからなかったのですが、

ネギは「塩味」でした。

…全くレポートになっていない…。


ちなみにスープごとで、「麺」の種類が違います。

味噌は太めで黄色めで縮れていました。

塩は味噌の麺よりも細めで白っぽく。


ラーメン屋さんも独自性を出して、他のお店との差別化をはかっていますね。

スープの違いによる麺の違い

餃子無料



など、いろんなことから、ラーメン屋業界のシビアさを感じた次第です。


…ということで16日はラーメンのコーナーでした。









Last updated  March 18, 2006 08:17:48 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:16日のラーメン。(03/16)   mattun12da さん
おいしそうなラーメンですね
食べたいな (March 18, 2006 09:05:31 AM)

おはようございます☆   maido.kei さん
無事スケジュールをこなせて良かったね(*^。^*)

ラーメンのスープで麺が変わるのが理想ですよね、味噌は太縮れ麺でガツンとワシワシ食べたいし、塩は細ストレートか平麺で食べたいわ^^
餃子無料は羨ましいです!(^^)! (March 18, 2006 09:07:19 AM)

Re[1]:16日のラーメン。(03/16)   yumicorn さん
mattun12daさん、おはようございます。

>おいしそうなラーメンですね
>食べたいな

おそらく関西にはないお店だと思いますが、なかなか味はいい方かな~と思います。
味噌スープにはおそらくにんにく入り。
翌朝がにんにく臭かったような気が。
(March 18, 2006 09:25:25 AM)

Re:おはようございます☆(03/16)   yumicorn さん
maido.keiさん、おはようございます。

>無事スケジュールをこなせて良かったね(*^。^*)

どうもありがとうございます。
とりあえず、第1弾が終わりました。
来週もはぁ~~と言ってしまいそうな1週間ですが、がんばりまする!

>ラーメンのスープで麺が変わるのが理想ですよね、味噌は太縮れ麺でガツンとワシワシ食べたいし、塩は細ストレートか平麺で食べたいわ^^
>餃子無料は羨ましいです!(^^)!

やっぱり、スープと麺には各々違いをつけて欲しいですよね。
私もねえさんと同じ考えです。
餃子は…何で無料なのか?
キャンペーン中でもなく、ずっと無料みたいなんですよ。
(March 18, 2006 09:27:31 AM)

Re:16日のラーメン。(03/16)   しまミーコ さん
朝からよだれが出ました!
yumicornさんの食事レポート、大好きです!
*では、後ほど!!! (March 18, 2006 09:50:42 AM)

いいですねぇ   ag1969 さん
麺を使い分ける配慮、すばらしい。
基本的にしこしこちぢれ麺がだいスキです。
餃子もおいしそう。
これからもラーメンレポート、お願いします。

ふふふ

ラーメンばかな(笑^0^人) (March 18, 2006 10:28:16 AM)

Re[1]:16日のラーメン。(03/16)   yumicorn さん
しまミーコさん、こんにちは。

>朝からよだれが出ました!
>yumicornさんの食事レポート、大好きです!
>*では、後ほど!!!

朝からよだれを出して頂いて、どうもありがとうございます。
さらに多量のよだれを…出して頂きたく、次回もがんばります!
では後程!です。
(March 18, 2006 12:19:46 PM)

Re:いいですねぇ(03/16)   yumicorn さん
笑人さん、こんにちは。

>麺を使い分ける配慮、すばらしい。
>基本的にしこしこちぢれ麺がだいスキです。

シコシコ麺大好き…あの食感がたまりませんよねぇ~~。

>餃子もおいしそう。
>これからもラーメンレポート、お願いします。

>ふふふ

>ラーメンばかな(笑^0^人)

ラーメン大好きな笑人さんに喜んで頂けるようなレポートをまた頑張ります!
でも、茨城のラーメン屋が多いからなぁ~~…せめて写真でも楽しんで頂けるようにしよ~っ!と。
(March 18, 2006 12:22:35 PM)

餃子無料、うらやましい   広小路狸 さん
 ラーメン店に行くと、いつも餃子とラーメンを注文します。それとビール。餃子が無料だと絶対行きますね。
 ラーメンは醤油が好きです。比較的あっさり味が
好きです。それもシンプルなのが。
 昔風の透明スープも好きです。京都はあっさり
味のイメージが強いですが、かなり濃厚です。
 大阪はダシ味系かな。神戸は中華風の黄色く
澄んだスープ。いまは、いろいろな店が進出し
てますから、一概には言えませんが。
 狸の食味一言でした。 (March 20, 2006 11:59:37 PM)

Re:餃子無料、うらやましい(03/16)   yumicorn さん
広小路狸さん、おはようございます。

> ラーメン店に行くと、いつも餃子とラーメンを注文します。それとビール。餃子が無料だと絶対行きますね。

餃子無料効果は大きい!ようで、先日も遅い時間なのに、お客さんがたくさん来ていました。

> ラーメンは醤油が好きです。比較的あっさり味が
>好きです。それもシンプルなのが。
> 昔風の透明スープも好きです。京都はあっさり
>味のイメージが強いですが、かなり濃厚です。
> 大阪はダシ味系かな。神戸は中華風の黄色く
>澄んだスープ。いまは、いろいろな店が進出し
>てますから、一概には言えませんが。
> 狸の食味一言でした。

味わい深い一言…ありがとうございます。
京都のラーメンって「天下一品」に代表されるような濃厚ラーメンもありますものね。
先日、こちらで食べましたが「濃い」スープを選んだためもあって、こって~りしていました。
関西へ帰ると神座へ行くことも多いですよ~。
このお店ではスープにアクセントを付けて楽しんでいます。
ラーメンの話って何だか楽しいですよね♪
(March 21, 2006 08:42:56 AM)

Re[1]:餃子無料、うらやましい(03/16)   広小路狸 さん
yumicornさん
>広小路狸さん、おはようございます。

>> ラーメン店に行くと、いつも餃子とラーメンを注文します。それとビール。餃子が無料だと絶対行きますね。

>餃子無料効果は大きい!ようで、先日も遅い時間なのに、お客さんがたくさん来ていました。

>> ラーメンは醤油が好きです。比較的あっさり味が
>>好きです。それもシンプルなのが。
>> 昔風の透明スープも好きです。京都はあっさり
>>味のイメージが強いですが、かなり濃厚です。
>> 大阪はダシ味系かな。神戸は中華風の黄色く
>>澄んだスープ。いまは、いろいろな店が進出し
>>てますから、一概には言えませんが。
>> 狸の食味一言でした。

>味わい深い一言…ありがとうございます。
>京都のラーメンって「天下一品」に代表されるような濃厚ラーメンもありますものね。
>先日、こちらで食べましたが「濃い」スープを選んだためもあって、こって~りしていました。
>関西へ帰ると神座へ行くことも多いですよ~。
>このお店ではスープにアクセントを付けて楽しんでいます。
>ラーメンの話って何だか楽しいですよね♪
-----
 そうですね。話題がないときラーメンの話をすると盛り上がりますネ。
 天下一品も店によって味はちがいます。でも
「こってり」は苦手ですね。うちの息子などは
こってりに餃子、チャーハンときます。
 まるで餓鬼のごとき食欲です。 (March 21, 2006 01:07:18 PM)

Re[2]:餃子無料、うらやましい(03/16)   yumicorn さん
広小路狸さん、すいません!文章のボリュームが増えたので、最初の方を割愛させて頂きました。

>>味わい深い一言…ありがとうございます。
>>京都のラーメンって「天下一品」に代表されるような濃厚ラーメンもありますものね。
>>先日、こちらで食べましたが「濃い」スープを選んだためもあって、こって~りしていました。
>>関西へ帰ると神座へ行くことも多いですよ~。
>>このお店ではスープにアクセントを付けて楽しんでいます。
>>ラーメンの話って何だか楽しいですよね♪
>-----
> そうですね。話題がないときラーメンの話をすると盛り上がりますネ。
> 天下一品も店によって味はちがいます。でも
>「こってり」は苦手ですね。うちの息子などは
>こってりに餃子、チャーハンときます。
> まるで餓鬼のごとき食欲です。
-----
天下一品、お店によって味が違うという話を私も聞いたことがあります。
やはり、京都にある本店がスープも麺も全体的に美味しいんでしょうかね??
さすが息子さん、若い!!…ちょっと羨ましいです。
この組み合わせ、20代前半までは通用しましたが、今となっては、後で胃薬を飲まなければならないくらい、内臓への負担が大きくなってしまいました。 (March 21, 2006 10:12:55 PM)


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