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HAWAIIユミママブログ

2007.06.22
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カテゴリ:ユミグル(w/baby)

ベビーの動きが激しくなってからは、レストランでのディナーは減ったので、久々。
今日は夫の友人がハワイから一時帰国するから、一緒に会食。
ママ友オススメの
白金亭(中華)の個室を予約。
プラチナ通りに面している1F部分はCAFEで、レストランは2F3F。
外からはあまりわからなかったけど、ちゃんとエレベータもある。

「香港菜コース」をチョイス。
旬菜をたくさん使っていて、味付けもあっさりしていて、すごく女性好み感じ。
中でも、大ヒットが、丸ごとパパイヤを器にした、「パパイヤ蒸しスープ」。よく、冬瓜で作られるスープを一人用にアレンジしたとか。
カフェでオリジナルSWEETSも出しているだけあって、デザートのマンゴープリンも完璧。
サービスも良かったし、ぜひぜひ、近々リピートしたいなぁ。

2007-07-03 02:59:39香港菜 @12,600

旬の前菜盛り合わせ
"周中スペシャリテ"パパイヤ蒸しスープ
海鮮の中国古代塩炒めサフランの香り
白瓜と牛ヒレ肉の黒豆ソース
鮮魚の野菜巻き グレープフルーツソース
蓮の葉が香る鮑入りチャーハン
本日のデザート(マンゴープリン)







最終更新日  2007.07.03 03:02:34
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