kororin日記

2021/04/29(木)20:45

雨だったので、ヨーグルトパン作り

料理・おやつ(267)

今日は天気予報通りに、朝起きたらずっと雨。 庭に出られないので、よっしゃ!! と思いついてヨーグルトパンを作りました。 家にある材料を使って作ったけれど、特に旦那が喜んで食べていました。 では、その様子ね。(珍しく夜中ではなく、午前中のおやつ作り) 今回は、この材料を使いました。ブルガリアヨーグルトはいつもなら「プレーン」を買うのだけれど、たまたま、これが安売りだったので初めて買っていたもの。 ホットケーキミックスは、常にふた袋は置いてあるからね。 くるみもたまたま家にあったので、入れることにしました。 作り方は、簡単。同じ分量のホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜるだけですからね。 何か入れたかったら、これに加えるだけ。 ねとねとだけど、大丈夫。 オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて、ねとねとのまま、ひとかたまりずつぽたっと落として、200度で15分間焼きました。 そして、ちょっと焼き色が足りなかったので、温度を上げて、240度で5分間。 ぼこぼこでいびつなのが、手作り感があって、楽しいかも。 二回目は、少し大きめのパンも作りました。 母に、焼き立てを2個持っていったけど、お店から焼き立てを買ってきたものだと思い込んでいましたよ。うちの家族はみんなレーズン好きだから、バッチリ。 旦那は、3個食べました。 午後になって、どうも雨が止んだみたいだったので、地面が落ち着いた頃に庭仕事に出ました。 まずは、シャクヤクの様子を見に行きましたよ。 この写真を撮ったあとに、少しひもをしぼって、もう少し花が縦向きになるようにしました。 しばらくすると、日が照ってきて、びっくり。 ミヤマキリシマも、次々に咲いています。 スーパーチュニアも、花数が増えました。 やっぱり、ブルーではなく「パープルスター」とかにしてほしい。 そうそう、毎年咲くのを待っている花。 ユキノシタも咲いていましたよ。大好きです。 ユキノシタは、花を楽しむだけでなく、薬草として有名ですね。​ ・むくみの改善、予防  ・中耳炎の改善  ・美白効果  ・風邪の症状の緩和  ・切り傷、やけど、虫刺されなどに だけど、食べたことも、傷につけたこともありません・・・ ​

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