2021/04/29(木)20:45
雨だったので、ヨーグルトパン作り
今日は天気予報通りに、朝起きたらずっと雨。
庭に出られないので、よっしゃ!! と思いついてヨーグルトパンを作りました。
家にある材料を使って作ったけれど、特に旦那が喜んで食べていました。
では、その様子ね。(珍しく夜中ではなく、午前中のおやつ作り)
今回は、この材料を使いました。ブルガリアヨーグルトはいつもなら「プレーン」を買うのだけれど、たまたま、これが安売りだったので初めて買っていたもの。
ホットケーキミックスは、常にふた袋は置いてあるからね。
くるみもたまたま家にあったので、入れることにしました。
作り方は、簡単。同じ分量のホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜるだけですからね。
何か入れたかったら、これに加えるだけ。
ねとねとだけど、大丈夫。
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて、ねとねとのまま、ひとかたまりずつぽたっと落として、200度で15分間焼きました。
そして、ちょっと焼き色が足りなかったので、温度を上げて、240度で5分間。
ぼこぼこでいびつなのが、手作り感があって、楽しいかも。
二回目は、少し大きめのパンも作りました。
母に、焼き立てを2個持っていったけど、お店から焼き立てを買ってきたものだと思い込んでいましたよ。うちの家族はみんなレーズン好きだから、バッチリ。
旦那は、3個食べました。
午後になって、どうも雨が止んだみたいだったので、地面が落ち着いた頃に庭仕事に出ました。
まずは、シャクヤクの様子を見に行きましたよ。
この写真を撮ったあとに、少しひもをしぼって、もう少し花が縦向きになるようにしました。
しばらくすると、日が照ってきて、びっくり。
ミヤマキリシマも、次々に咲いています。
スーパーチュニアも、花数が増えました。
やっぱり、ブルーではなく「パープルスター」とかにしてほしい。
そうそう、毎年咲くのを待っている花。
ユキノシタも咲いていましたよ。大好きです。
ユキノシタは、花を楽しむだけでなく、薬草として有名ですね。 ・むくみの改善、予防
・中耳炎の改善
・美白効果
・風邪の症状の緩和
・切り傷、やけど、虫刺されなどに
だけど、食べたことも、傷につけたこともありません・・・