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kororin日記

2021.06.20
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カテゴリ:料理・おやつ
​​毎日採れるブルーベリーが、そろそろたまってきたので、


これを使って、ジャム作り。
このエリスリトールは、〇マゾンで買ったもの。砂糖の代わりに使うつもりで買いました。


1kgで1100円ですから、普通の砂糖よりもだいぶ高いかも。でも、ま、いっかー。


そんなに砂糖は使わない方だけれど、ジャムには砂糖が入らないと、美味しくなさそう・・・



できたジャムは、さっそく私の朝ごはんに使いました。


これだけ朝作ったわけではありません。ナスの煮びたしもキュウリちくわも水菜の吸い物も、全部昨夜のおかずをとっておいたもの。あらたに準備したのは、プレーンヨーグルトに今作ったブルーベリージャムをのせたものだけ。あ、ご飯も残りご飯です。

私の朝ごはんに使わなかった分は、母に持っていきました。


持っていったら、大喜びしていました。



では、庭の話。
今日も早朝から庭に出ていたのですが、やっぱり小さな虫が顔のあたりにやってくる。それですぐにネットをかぶって作業しました。
お向かいの旦那さんに会ったのでご挨拶すると、「いいの使ってありますね、どこで買われたのですか?」と尋ねられたので、〇マゾンで買ったことを教えてあげました。
680円くらいで、顔をブヨに刺されないのなら、こんなにありがたいことはありませんからね。

8時くらいに庭に出てきた母は、鉢の置き場所などについていろいろ言ったあと、蚊に何個も刺されたらしく、すぐに去っていきました。

というわけで、置き場所を変えたのは、大葉(青じそ)


下からレインリリー(ゼフィランサス)の芽が出てきていたので、さっさと移動しました。
この場所の方が木漏れ日が当たる程度なので、大葉にも良いのかもしれません。

でね、今日気づいたのだけれど、甘夏の下に小さい株になって咲き始めていたアジサイが、これでした。


花の形からすると、「城ケ崎の雨」。それなのに、ピンク色!!
ピンク色の物は「城ケ崎」青色のものは「城ケ崎の雨」として売られているのです。


私が苗を買って、ずっとこの色だったのに、母がいつのまにか地植えにしていて、ようやく咲いてみたらピンク色。
こうなったら、あの肥料がおかしかったのではないか・・・という気になります。


青いアジサイ​ピンクにする肥料​​、なわけないですよね。

来年は使わないことにしました。



それから、今日見つけたきれいな虫。


普通のカナブンとかコガネムシの金属光沢とはちょっと違う、きれいな色。


そう、天然石みたいな雰囲気。


このアベンチュリンの雰囲気にそっくりでした。


では、おまけです。






今日は、朝6時半からの作業で9時前にやめました。
それから、廃品回収の物品を表に出して、シャワーを浴びてからジャムを作って、朝ごはん。

これから、何をしようかな?



​​






Last updated  2021.06.20 19:07:34
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Re:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   nik-o さん
我が家のブルーベリーは花が沢山咲いたものの実はほとんどつかず。受粉しなかったのでしょうね。残念。 (2021.06.20 13:37:38)

Re:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   ごねあ さん
私の庭の紫陽花もピンクっぽくなるので、青アジサイの肥料を買おうと思ったのに。
袋に反対のものを入れてしまったのでしょうか。(笑)
(2021.06.20 14:52:39)

Re[1]:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   kororin912 さん
nik-oさんへ
昨年がそうでした。花が咲いた頃に、なぜかアブもハチも飛んでなくって、(無理かなあ?)と思っていたら、本当にほとんど実がなりませんでした。
それで今年は、虫がいなければ自分で受粉させるつもりでしたけれど、しなくて済みました。
ハナアブやハナバチがぶんぶん飛んでいましたからね。

nikさんのところには、ハチやアブがいないのではないかな?
ブルーベリーの花はつりがね型なので、受粉がとても難しそう。それに、同じ系統の別の品種の花粉をつけないといけないから、ややこしい。
一本だけではほとんど実がならないそうですよ。
(2021.06.20 15:32:07)

Re[1]:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   kororin912 さん
ごねあさんへ
不思議でしょ? でも、紫のはずのアリランがピンクだったし、この「城ケ崎の雨」もなぜかピンク色。例年と違うのは、「青アジサイの肥料」をあげたことくらい。あとは液肥を週に一度くらいあげていたことかな?

ひょっとしたら「新常山」も同じ肥料をあげていたから、なんとなく青味が少ないのかもしれません。
青い実ができるはずが、ピンクの実ができたりして・・・

(2021.06.20 15:37:53)

Re:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   デコちゃん6902 さん
楽しそうな生活を拝見して、羨ましく思います。
デコちゃんの庭は専ら除草剤で済ませています。
花は他人の庭を盗み見して済ませます。
専ら花よりお酒です。 (2021.06.20 17:02:56)

Re[1]:ジャムと肥料と庭の虫(06/20)   kororin912 さん
デコちゃん6902さんへ
私が何歳くらいまで庭のことができるかわかりませんが、今回血液検査の結果がとても良かったので、健康法の一つとして庭仕事を続けたいと思います。

今日作ったブルーベリージャムは、爽やかな甘さで、とても美味しかったです。レンジでチンとするだけなので、とても簡単です。

(2021.06.20 19:53:31)

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