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kororin日記

2021.11.26
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カテゴリ:料理・おやつ

昨夜は、大豆ミートの「ソイミンチ」を使っての、2回目の料理を作りました。
この間はカレーにそのまま投入したので、カレー用の水が少なくなってしまい、キーマカレーみたいになってしまったけど、今度は、先にソイミンチを煮ました。



袋には、煮たあとざるにあげて、絞ってからまた味付けをする、と書いてあったけれど、それは面倒なので、最初の煮汁に味をつけました。
焦げ付かないように、弱火にして、何度もかき混ぜながら煮ていくと、美味しそうなそぼろに。


味見をしたら、とても美味しかったので、別に作ったちゃんぽんにトッピングしました。


いつもだったら、豚肉を入れるのですが、今回は大豆ミンチ。
母も、旦那や息子たちも、満足してくれました。

この次は、餃子とかハンバーグとかにも使ってみようかな?



今日は、母を病院に送っていったあと、ホームセンターとスーパーに行きました。
ホームセンターでは、「花と野菜の土」とこれ。


前々からねらっていた「レンゲソウ」の種がレジの横に売ってあったので、買いました。
クローバーの時と同じように、土に混ぜてから、まきました。


面白い形です。

庭の端っこの、こんな場所に土といっしょにばらまきました。


そうそう、この間ふと思いついて、これも蒔いていました。


そのまま放置していた物なので、発芽率が落ちているかも・・・
でも、ちゃんと芽が出てきました。


あとは、置き場所を考えないと。

では、他の花も。







最後に、ちりめん細工のお話ね。
まずは、小さな椿のストラップ。6個できたので、つるし飾りみたいにしてみました。


それからね、こんなのにも挑戦中。


小さな「七宝まり」です。
この間作ったのは、半径が4cmの半円を使った型紙だったので、今度は、半径2.5cmで製図してみました。
ためしに、同じ作り方をしてみたら、裏返すのが大変すぎました。
というわけで、裏返しやすい手順にしました。


綿を詰めると、斜めのところが縫いやすくなります。ひとつのまりを作るのに、この栗型パーツが12個必要なので、少しでも簡単なほうが楽しいですものね。

今日はもう、庭仕事も終わったし、買い物も済んでいるので、午後の空き時間は、この続きをします。








Last updated  2021.11.26 14:56:27
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